Jak pewnie już zauważyliście, często przygotowuję koktajle. Jest to związane z tym, że nie przepadam za produktami mlecznymi o naturalnym smaku. Po prostu mi nie smakują. Jednocześnie to naprawdę wartościowe produkty spożywcze i szkoda z nich rezygnować. Moim rozwiązaniem tego problemu są właśnie koktajle.

Jogurty, kefiry czy maślanki zmiksowane z owocami smakuję zupełnie inaczej. Moim pacjentom polecam je jako zdrowe zamienniki słodyczy. Najwięcej przepisów na koktajle opiera się na mleku czy jogurcie. Warto jednak urozmaicać swoje menu i sięgać także po inne produkty mleczne.

Niniejszy przepis bazuje na kefirze. Moim zdaniem idealnie smakuje z cytrusami, stąd pomysł na kefirowo - mandarynkowy miks. Jeżeli przypadnie Wam do gustu, spróbujcie podobną propozycję - Pomarańczowy shake. Obydwie propozycje są bardzo orzeźwiające i znakomicie gaszą pragnienie.

Szukacie innych pomysłów na dietetyczne koktajle? W takim razie zachęcam do lektury mojego artykułu: 5 propozycji zdrowych koktajli, które powinny znaleźć się w twojej diecie.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Galeria