Wszystko zaczęło się od zakupu mango. Akurat trafiłam na promocję w sklepie, kupiłam, przyniosłam do domu i nie miałam zielonego pojęcia, co z nim zrobić. Mango samo w sobie ma dość specyficzny smak i nie bardzo wiedziałam, z czym je połączyć.  Z pomocą przyszedł mi Internet i znalezony w nim przpis na indyjski koktajl z kardamonem. Od razu go przygotowałam i powiem jedno - PYCHOTA! Bez wątpienia to mój ulubiony koktajl.

Warto wiedzieć, że egzotyczne i wciąż mało popularne w naszym kraju mango to owoc o wielu wartościach odżywczych. Przede wszystkim zawiera dużo prowitaminy A oraz potasu. Jest także bogatym źrodłem przeciwutleniaczy, a najowsze badania wskazują, że może zapbiegać chorobom nowotworowym.

Warto dodawać je właśnie do koktajli, ale stanowi także wyśmienity składnik sałatek.

Jeżeli lubicie koktajle, wypróbujcie również zielony koktajl z soczystych pomarańczy, ze szpinakiem i bananem oraz koktajl owsiano - jagodowy.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Galeria