Indyjskie orzeźwienie - mango lassi

Wszystko zaczęło się od zakupu mango. Akurat trafiłam na promocję w sklepie, kupiłam, przyniosłam do domu i nie miałam zielonego pojęcia, co z nim zrobić. Mango samo w sobie ma dość specyficzny smak i nie bardzo wiedziałam, z czym je połączyć.  Z pomocą przyszedł mi Internet i znalezony w nim przpis na indyjski koktajl z kardamonem. Od razu go przygotowałam i powiem jedno - PYCHOTA! Bez wątpienia to mój ulubiony koktajl.

Warto wiedzieć, że egzotyczne i wciąż mało popularne w naszym kraju mango to owoc o wielu wartościach odżywczych. Przede wszystkim zawiera dużo prowitaminy A oraz potasu. Jest także bogatym źrodłem przeciwutleniaczy, a najowsze badania wskazują, że może zapbiegać chorobom nowotworowym.

Warto dodawać je właśnie do koktajli, ale stanowi także wyśmienity składnik sałatek.

Jeżeli lubicie koktajle, wypróbujcie również zielony koktajl z soczystych pomarańczy, ze szpinakiem i bananem oraz koktajl owsiano - jagodowy.

Lista składników

1 porcje po 314 g    koszt
  • 1/3 sztuki i 3 plastry mango (150g)
  • 1 opakowanie jogurtu naturalnego 2% tłuszczu (150g)
  • pół łyżki miodu pszczelego (12g)
  • pół łyżeczki kardamonu (2g)

Sposób przygotowania

5 minut min
5 minut
przygotowanie
0 minut
gotowanie

Łatwy
  1. Mango obierz i usuń pestki, przełóż do blendera.
  2. Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj na gładką masę.