Dorsz duszony w papryce, z ziemniakami i surówką z marchwi

Dorsz duszony w papryce, z ziemniakami i surówką z marchwi
77
kcal
w 100g
1   45 min

Wielu pacjentów pyta mnie o przepisy na proste, jednogarnkowe dania. Takie propozycje są szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu stosowanie diety jest mniej obciążające. Poniższy przepis to właśnie takie rozwiązanie - niewymagające, a przy tym smaczne i dietetyczne. Bez problemu przygotuje je nawet kuchenny laik.

Dorsz to jedna z najchętniej spożywanych w Polsce ryb. Stanowi dobre źródło pełnowartościowego białka oraz jodu. Ziemniaki, mimo że powszechnie uznawane za tuczące, jak najbardziej mogą być spożywane przez osoby na diecie. Dostarczają organizmowi m. in. potasu. Surówka z marchwi to z kolei bogactwo beta-karotenu.

Potrawę najlepiej przygotowywać w głębokiej patelni lub w szerokim rondlu. Poszczególne składniki należy układać warstwami, dobrze je przyprawiając. Danie najlepiej smakuje z dodatkiem soli, pieprzu, papryki i oregano.

Jeżeli szukacie innych pomysłów na jednogarnkowe potrawy, polecam Wam jeszcze zapiekankę ziemniaczaną z cukinią, pomidorami i mozarellą oraz paprykę zapiekaną z jajkiem i świeżą bazylią.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    45 min
    15 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Paprykę pokrój w paski, a cebulę w piórka.
    2. W rondlu rozgrzej olej, a następnie warstwami układaj cebulę, paprykę i rybę.
    3. Każdą warstwę delikatnie oprósz solą, pieprzem i słodką papryką w proszku.
    4. Duś około 20 minut.
    5. Pod koniec duszenia dodaj przecier pomidorowy. Delikatnie wymieszaj.
    6. Tak przygotwaną rybę podawaj z ugotowanymi ziemniakami i surówką z marchwi.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    75 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    8 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    4%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dorsz duszony w papryce, z ziemniakami i surówką z marchwi »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Dorsz świeży 19 28.01 4.62 0.08 0
    Papryka czerwona 4 16.81 0.17 0.05 1.01
    Cebula (świeża) 3 8.4 0.09 0.01 0.78
    Olej 12 1.4 0 1.4 0
    Ziemniaki 16 21.01 0.43 0.02 3.68
    Surówka z marchwi 19 21.01 0.34 1.11 1.72
    Pieprz czarny 0 0.14 0.01 0 0.09
    Sól biała 0 0.14 0 0 0
    Papryka (proszek) 1 0.28 0.04 0.03 0.15
    Przecier pomidorowy 1 2.8 0.04 0.01 0.15
    Podsumowanie: 75 100 5.74 2.72 7.59
    Energia [kcal]
    Kalorie
    305 kcal
    Białka
    23 g
    Węglowodany
    30 g
    Tłuszcze
    11 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    15%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 400 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 400 zmodyfikowanej wersji przepisu Dorsz duszony w papryce, z ziemniakami i surówką z marchwi »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Dorsz świeży 77 112.04 18.49 0.34 0
    Papryka czerwona 17 67.23 0.67 0.2 4.05
    Cebula (świeża) 13 33.61 0.37 0.03 3.14
    Olej 50 5.6 0 5.6 0
    Ziemniaki 65 84.03 1.72 0.08 14.71
    Surówka z marchwi 76 84.03 1.34 4.45 6.89
    Pieprz czarny 1 0.56 0.06 0.02 0.36
    Sól biała 0 0.56 0 0 0
    Papryka (proszek) 3 1.12 0.16 0.13 0.6
    Przecier pomidorowy 3 11.2 0.15 0.02 0.6
    Podsumowanie: 305 400 22.95 10.88 30.36

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Aplikacja Kalkulatora Kalorii

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore