Aneta Stolarz
Zapiekanka ziemniaczana w zdrowej wersji z dodatkiem niskokalorycznej cukinii, dojrzałych pomidorów oraz aromatycznych ziół i pysznej mozzarelli. Dieta nie musi wiązać się z wyrzeczeniami!
Oryginalny przepis i zdjęcie pochodzą z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Trudny
- Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie.
- Cukinię pokrój w plastry, posól i odstaw, aż puści sok.
- Pomidory obierz ze skórki, pokrój w kostkę, przełóż do miseczki i odlej sok.
- Do pomidorów dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, sól i pieprz.
- Szynkę pokrój w paski.
- Na dno naczynia do zapiekania wyłóż połowę szynki, na niej układaj na przemian plastry ziemniaków i cukinii (ziemniaków nie obieraj ze skórki!), na górę połóż resztę szynki.
- Polej wszystko pomidorami i wyłóż na wierzch gałązki rozmarynu i kawałki mozzarelli.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
48 kcal
4 g
7 g
1 g
1 g
2%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowa zapiekanka z cukinią, pomidorami i mozzarellą »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cukinia | 4 | 23.58 | 0.29 | 0.08 | 0.73 | |
| Ziemniaki | 18 | 23.58 | 0.48 | 0.02 | 4.13 | |
| Pomidor | 7 | 37.74 | 0.34 | 0.08 | 1.55 | |
| Oregano | 1 | 0.24 | 0.02 | 0.01 | 0.16 | |
| Czosnek | 1 | 0.35 | 0.02 | 0 | 0.12 | |
| Sól biała | 0 | 0.59 | 0 | 0 | 0 | |
| Bazylia świeża lub otarta | 0 | 0.35 | 0.01 | 0 | 0.01 | |
| Rozmaryn świeży lub suszony | 0 | 0.35 | 0.01 | 0.02 | 0.07 | |
| Ser Mozzarella light | 11 | 7.08 | 1.34 | 0.6 | 0.07 | |
| Szynka z piersi indyka lub kurczaka | 6 | 5.9 | 1.18 | 0.07 | 0.18 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.24 | 0 | 0 | 0.01 | |
| Podsumowanie: | 48 | 100 | 3.7 | 0.88 | 7.03 | |
Energia [kcal]
120 kcal
9 g
18 g
2 g
3 g
6%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowa zapiekanka z cukinią, pomidorami i mozzarellą »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cukinia | 10 | 58.96 | 0.71 | 0.19 | 1.83 | |
| Ziemniaki | 45 | 58.96 | 1.21 | 0.06 | 10.32 | |
| Pomidor | 18 | 94.34 | 0.85 | 0.19 | 3.87 | |
| Oregano | 2 | 0.59 | 0.05 | 0.03 | 0.41 | |
| Czosnek | 1 | 0.88 | 0.06 | 0 | 0.29 | |
| Sól biała | 0 | 1.47 | 0 | 0 | 0 | |
| Bazylia świeża lub otarta | 0 | 0.88 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | |
| Rozmaryn świeży lub suszony | 1 | 0.88 | 0.03 | 0.05 | 0.18 | |
| Ser Mozzarella light | 28 | 17.69 | 3.36 | 1.5 | 0.18 | |
| Szynka z piersi indyka lub kurczaka | 15 | 14.74 | 2.95 | 0.18 | 0.44 | |
| Tymianek świeży lub otarty | 0 | 0.59 | 0 | 0 | 0.03 | |
| Podsumowanie: | 120 | 250 | 9.25 | 2.2 | 17.57 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
