Wyśmienita przekąska z łososia
Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny Także podczas stosowania diety odchudzającej natrafiają się okazje na przygotowanie czegoś szczególnego. Poniższa propozycja, mimo, że składa się z prostych składników i jest dość szybka w przygotowaniu, wygląda i smakuje wykwintnie. Polecam wypróbować.
Łosoś jest rybą często goszczącą na moim stole. Jest jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3, którego zazwyczaj brakuje w naszej diecie. Szkoda – to naprawdę ważny składnik diety.
W tym przepisie zastosowałam wędzonego łososia z dość nietypowymi dodatkami – gotowanym jajkiem, marchewką, zielonym ogórkiem. Wszystkie te składniki oblane dietetycznym jogurtowym sosem, smakują naprawdę ciekawie.
Aby danie wyglądało efektownie, warto przygotować, wykorzystując specjalną obręcz do formowania dań. Jeżeli takiej nie posiadacie, użyjcie małych kubeczków. Najpierw wypełnijcie je daniem (dość mocno je dociskając), a następnie obróćcie szybkim ruchem, tak, żeby na talerzu powstał ładny kopczyk.
Jeżeli zostanie Wam trochę ryby, polecam wypróbować pieczonego łososia z rozmarynem oraz łososia z zapiekanką ziemniaczano-kalafiorową.
Smacznego!
Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.
To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla
Ciebie przez naszych dietetyków.
Sprawdź szczegóły »
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Jajko ugotuj na twardo i pokrój w kostkę.
- Marchewkę podgotuj na półtwardo i razem z ogórkiem zetrzyj na tarce.
- Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny, koperkiem, odrobiną soli i piperzu.
- Na talerzu ustaw obręcz do formowania dań.
- Warstwami układaj marchew, ogórek, jajko i łososia.
- Całość oblej przgotowanym sosem.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
75 kcal
7 g
4 g
3 g
1 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Wyśmienita przekąska z łososia »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Łosoś wędzony | 24 | 14.62 | 3.14 | 1.23 | 0 | |
| Marchew (surowa) | 5 | 13.16 | 0.12 | 0.03 | 1.26 | |
| Jajo kurze (całe) | 23 | 16.08 | 2.02 | 1.53 | 0 | |
| Ogórek | 3 | 23.39 | 0.16 | 0.02 | 0.68 | |
| Jogurt naturalny 2% tłuszczu | 18 | 29.24 | 1.26 | 0.58 | 1.52 | |
| Sok z cytryny | 0 | 1.46 | 0.01 | 0 | 0.1 | |
| Koperek | 1 | 1.46 | 0.05 | 0.02 | 0.1 | |
| Sól biała | 0 | 0.29 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.29 | 0.03 | 0.01 | 0.19 | |
| Podsumowanie: | 75 | 100 | 6.79 | 3.43 | 3.85 | |
Energia [kcal]
255 kcal
23 g
13 g
12 g
2 g
13%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 342 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 342 zmodyfikowanej wersji przepisu Wyśmienita przekąska z łososia »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Łosoś wędzony | 81 | 50 | 10.75 | 4.2 | 0 | |
| Marchew (surowa) | 18 | 45 | 0.42 | 0.11 | 4.31 | |
| Jajo kurze (całe) | 79 | 55 | 6.91 | 5.23 | 0 | |
| Ogórek | 11 | 80 | 0.56 | 0.08 | 2.32 | |
| Jogurt naturalny 2% tłuszczu | 60 | 100 | 4.3 | 2 | 5.2 | |
| Sok z cytryny | 1 | 5 | 0.02 | 0.01 | 0.35 | |
| Koperek | 2 | 5 | 0.17 | 0.06 | 0.35 | |
| Sól biała | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | |
| Pieprz czarny | 3 | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.64 | |
| Podsumowanie: | 255 | 342 | 23.23 | 11.72 | 13.17 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
