Ekspresowa sałatka z białej fasoli, pomidorów i ogórka

Ekspresowa sałatka z białej fasoli, pomidorów i ogórka
67
kcal
w 100g
1   15 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Uwielabiam strączki. Są naprawdę smaczne, sycą, a do tego stanowią świetne źródło składników odżywczych. Przekonałam już do nich całą rodzinę, dzięki czemu dania z nasionami roślin strączkowych mogą często gościć na moim stole.

Poniższa sałatka jest ekspresowa w przygotowaniu. Jej dużą zaletą jest fakt, że zawiera fasolę z puszki, a to oznacza, że nie trzeba tracić czasu na jej moczenie i gotowanie. Z dodatkiem świeżych pomidorów, zielonego ogórka, odrobiny cebuli dymki i pietruszki smakuje wyśmienicie. Nie wymaga nawet specjalnego przyprawiania - wystarczy odrobina soli i pieprzu.

Warto wiedzieć, że fasola cechuje się dużą zawartością białka. Aż 22% fasoli to właśnie białko. Z tego względu powinni oni pamiętać wegetarianie, w których diecie często brakuje tego składnika.

Jeżeli szukacie pomysłów na inne przepisy z nasionami roślin strączkowych w roli głównej, zajrzyjcie TUTAJ. A gdybyście nie wykorzystali całej fasoli, koniecznie wypróbujcie toskańską duszoną fasolkę. Jest równie pyszna!

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.


Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    15 min
    15 min
    przygotowanie
    0 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Fasolę odsącz z zalewy.
    2. Pomidory pokrój w kostkę, a ogórka i cebulę w plastry.
    3. Wszystkie składniki wymieszaj w misce.
    4. Dodaj oliwę, ocet, posiekaną pietruszkę, odrobinę pieprzu i soli.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    66 kcal
    Białka
    3 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Ekspresowa sałatka z białej fasoli, pomidorów i ogórka »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Fasola biała (konserwa) 41 36.14 2.62 0.1 7.66
    Ogórek 2 12.05 0.08 0.01 0.35
    Pomidor 9 45.18 0.41 0.09 1.85
    Pietruszka liście  0 0.45 0.01 0 0.03
    Ocet winny 0 1.51 0 0 0.09
    Oliwa z oliwek 13 1.51 0 1.51 0
    Dymka cebula 1 3.01 0.06 0.01 0.22
    Pieprz czarny 0 0.15 0.02 0 0.1
    Podsumowanie: 66 100 3.2 1.73 10.3
    Energia [kcal]
    Kalorie
    100 kcal
    Białka
    5 g
    Węglowodany
    15 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    4 g
    GDA
    5%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Ekspresowa sałatka z białej fasoli, pomidorów i ogórka »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Fasola biała (konserwa) 62 54.22 3.94 0.16 11.49
    Ogórek 3 18.07 0.13 0.02 0.52
    Pomidor 13 67.77 0.61 0.14 2.78
    Pietruszka liście  0 0.68 0.02 0.01 0.04
    Ocet winny 0 2.26 0 0 0.13
    Oliwa z oliwek 20 2.26 0 2.26 0
    Dymka cebula 1 4.52 0.08 0.01 0.33
    Pieprz czarny 1 0.23 0.02 0.01 0.14
    Podsumowanie: 100 150 4.8 2.59 15.45

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    1
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0
    Iwonka Iwcia
    2022-04-20 11:03:22
    sałatka pyszna

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore