Sałatka makaronowa z kalafiorem i rzodkiewką

Sałatka makaronowa z kalafiorem i rzodkiewką
115
kcal
w 100g
2   30 min

Pożywna sałatka z makaronem pełnoziarnistym. Idealnie nadająca się na drugie śniadanie czy lunch w pracy. Łatwa w przygotowaniu i wygodna do zabrania w podróż.

Na moim stole gości przede wszystkim wiosną. Właśnie wtedy na straganach można nabyć świeże, polskie warzywa, w tym kalafiora oraz rzodkiewkę. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby przygotować sałatkę także w okresie jesienno-zimowym. Rzodkiewki dostępne są w sklepach cały rok, a świeżego kalafiora można zastąpić mrożonym.

Pamiętajcie, aby dodać wszystkie wspomiane przyprawy. Nie tylko sól i pieprz, ale także czosnek (jeżeli lubicie może dodać go więcej niż jeden ząbek), koper oraz kurkumę.Ta mieszanka sprawia, że sos jogurtowy ma wyjątkowy smak. Jestem przekonana, że Was również zachwyci :)

Jeżeli nie zużyjecie całego kalafiora, polecam zrobić z niego wyjątkowy krem z kalafiora (pychota!) lub dietetyczną i eskpresową zupę kalafiorową (wersja dla zabieganych :)

Smacznego!

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Makaron ugotuj al dente, następnie odcedź i przepłucz zimną wodą.
    2. Kalafior podziel na małe różyczki, a rzodkiewkę pokrój w kostkę.
    3. Do jogurtu dodaj zmiażdżony czosnek, koperek, kurkumę, sól i pieprz.
    4. Makaron i kalafior przełóż do miski, dodaj przgotowany sos i wymieszaj.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    114 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    19 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    6%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka makaronowa z kalafiorem i rzodkiewką »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kalafior 8 33.96 0.65 0.1 1.69
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 15 25.47 1.1 0.51 1.32
    Rzodkiewka 2 12.73 0.13 0.03 0.56
    Koperek 0 0.85 0.03 0.01 0.06
    Czosnek 1 0.85 0.05 0 0.28
    Sól biała 0 0.17 0 0 0
    Pieprz czarny 0 0.17 0.02 0.01 0.11
    Kurkuma (proszek) 1 0.34 0.03 0.03 0.22
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 87 25.47 3.82 0.81 14.77
    Podsumowanie: 114 100 5.82 1.5 19.01
    Energia [kcal]
    Kalorie
    175 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    29 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    5 g
    GDA
    9%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 150 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 150 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka makaronowa z kalafiorem i rzodkiewką »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kalafior 13 50.93 0.98 0.14 2.53
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23 38.2 1.64 0.76 1.99
    Rzodkiewka 3 19.1 0.19 0.04 0.84
    Koperek 1 1.27 0.04 0.01 0.09
    Czosnek 2 1.27 0.08 0.01 0.42
    Sól biała 0 0.25 0 0 0
    Pieprz czarny 1 0.25 0.03 0.01 0.17
    Kurkuma (proszek) 2 0.51 0.04 0.05 0.33
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 130 38.2 5.73 1.22 22.16
    Podsumowanie: 175 150 8.74 2.25 28.52

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Ikona diety

    Dieta Kalkulatora Kalorii to:

    Smaczne potrawy, wygoda stosowania i opieka specjalisty.

    Dowiedz się więcej »