Proste, szybki i smaczne. Właśnie takie śniadania lubię najbardziej.

Żytni chleb razowy jest jednym z najbardziej wartościowych produktów zbożowych. Kanapki przygotowane na jego bazie są bardzo pożywnym posiłkiem. Dostarczają węglowodanów złożonych, błonnika pokarmowego i witamin z grupy B. 

Szynka drobiowa to z kolei świetne źródło pełnowartościowego białka. Pamiętajcie, żeby podczas zakupów, ile procent mięsa zawiera. Dobra wędlina powinna w ponad 90, najlepiej 95 procentach składać się z mięsa. Wbrew pozorom, niewiele wędlin dostępnych w sklepach spełnia to kryterium.

Do tej kanapki najczęsciej dodaję kilka plasterków kiszonego ogórka i sałatę. Jeżeli macie ochotę na inne warzywa - pomidora, rzodkiewkę, zielonego ogórka czy kiełki, śmiało możecie je dołożyć. Nie wpłyną specjalnie na wartość kaloryczną dania, a wzbogacą go w kolejne witaminy i składniki mineralne.

Jeżeli szukacie bardziej urozmaiconych pomysłów na kanapki polecam lekko pikantne kanapki z pieczywa graham,  soczystego pomidora i guacamole. Pychota!

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Galeria