Makaron z domowym pesto

Makaron z domowym pesto
508
kcal
w 100g
1   30 min

Uwielbiam kuchnię włoską. Niestety, tradycyjne włoskie dania nie są ani niskokaloryczne ani specjalnie dietetyczne. Na szczęście wiem, jak je zmodyfikować, aby mogły sięgać po nie także osoby na diecie. Poniższy przepis to właśnie taka modyfikacja. Zachęcam do jej przetestowania :)

Zamiast makaronu z białej mąki, wykorzystałam makaron pełnoziarnisty. Jest dużo zdrowszy, a smakuje tak samo dobrze. Orzeszki piniowe zastąpiłam orzechami włoskimi (tylko dlatego, że jest je łatwiej kupić). Zmniejszyłam również ilość parmezanu. To żółty ser, który jest bardzo kalorczny i lepiej ograniczać jego ilość w codziennych jadłospisach.

Danie jest ekspresowe w wykonaniu, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Pamiętajcie tylko, aby nie oszczędzać na składnikach. To od ich jakości zależy smak pesto.

Dajcie znać, czy Wam smakowało :)

P.S. Z innych dietetycznych dań z makaronem w roli głównej, polecam makaronową zapiekankę ze schabem, pieczarkami i papryką oraz lasagne wegetariańskie ze szpinakiem i ricottą.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Makaron ugotuj al dente.
    2. Orzechy upraż na patelni.
    3. W moździerzu utrzyj czosnek, uprażone orzechy, ser i oliwę. Możesz także użyć do tego blender.
    4. Odcedzony makaron wymieszaj z przygotowanym pesto. W razie potrzeby delikatnie dopraw.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    509 kcal
    Białka
    15 g
    Węglowodany
    31 g
    Tłuszcze
    36 g
    Błonnik
    5 g
    GDA
    25%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z domowym pesto »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 159 46.67 7 1.49 27.07
    Czosnek 5 3.33 0.21 0.02 1.1
    Orzechy włoskie 108 16.67 2.67 10.05 3
    Oliwa z oliwek 177 20 0 20 0
    Ser Parmezan 60 13.33 5.53 4.27 0.01
    Podsumowanie: 509 100 15.41 35.83 31.18
    Energia [kcal]
    Kalorie
    609 kcal
    Białka
    18 g
    Węglowodany
    37 g
    Tłuszcze
    43 g
    Błonnik
    6 g
    GDA
    30%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 120 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 120 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z domowym pesto »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 190 56 8.4 1.79 32.48
    Czosnek 6 4 0.25 0.02 1.32
    Orzechy włoskie 129 20 3.2 12.06 3.6
    Oliwa z oliwek 212 24 0 24 0
    Ser Parmezan 72 16 6.64 5.12 0.02
    Podsumowanie: 609 120 18.49 42.99 37.42

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    dietetyczka

    Schudnij do końca roku

    Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

    Rozpocznij analizę