Makaron z domowym pesto

Makaron z domowym pesto
420
kcal
w 100g
1   30 min

Uwielbiam kuchnię włoską. Niestety, tradycyjne włoskie dania nie są ani niskokaloryczne ani specjalnie dietetyczne. Na szczęście wiem, jak je zmodyfikować, aby mogły sięgać po nie także osoby na diecie. Poniższy przepis to właśnie taka modyfikacja. Zachęcam do jej przetestowania :)

Zamiast makaronu z białej mąki, wykorzystałam makaron pełnoziarnisty. Jest dużo zdrowszy, a smakuje tak samo dobrze. Orzeszki piniowe zastąpiłam orzechami włoskimi (tylko dlatego, że jest je łatwiej kupić). Zmniejszyłam również ilość parmezanu. To żółty ser, który jest bardzo kalorczny i lepiej ograniczać jego ilość w codziennych jadłospisach.

Danie jest ekspresowe w wykonaniu, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Pamiętajcie tylko, aby nie oszczędzać na składnikach. To od ich jakości zależy smak pesto.

Dajcie znać, czy Wam smakowało :)

P.S. Z innych dietetycznych dań z makaronem w roli głównej, polecam makaronową zapiekankę ze schabem, pieczarkami i papryką oraz lasagne wegetariańskie ze szpinakiem i ricottą.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Makaron ugotuj al dente.
    2. Orzechy upraż na patelni.
    3. W moździerzu utrzyj czosnek, uprażone orzechy, ser i oliwę. Możesz także użyć do tego blender.
    4. Odcedzony makaron wymieszaj z przygotowanym pesto. W razie potrzeby delikatnie dopraw.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    420 kcal
    Białka
    16 g
    Węglowodany
    44 g
    Tłuszcze
    19 g
    Błonnik
    6 g
    GDA
    21%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z domowym pesto »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 243 71.43 10.71 2.29 41.43
    Czosnek 4 2.38 0.15 0.01 0.79
    Orzechy włoskie 46 7.14 1.14 4.31 1.29
    Oliwa z oliwek 84 9.52 0 9.52 0
    Ser Parmezan 43 9.52 3.95 3.05 0.01
    Podsumowanie: 420 100 15.96 19.18 43.51
    Energia [kcal]
    Kalorie
    546 kcal
    Białka
    21 g
    Węglowodany
    57 g
    Tłuszcze
    25 g
    Błonnik
    8 g
    GDA
    27%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 130 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 130 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron z domowym pesto »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Makaron Pełnoziarnisty całe ziarno (nieugotowany) 316 92.86 13.93 2.97 53.86
    Czosnek 5 3.1 0.2 0.02 1.02
    Orzechy włoskie 60 9.29 1.49 5.6 1.67
    Oliwa z oliwek 109 12.38 0 12.38 0
    Ser Parmezan 56 12.38 5.14 3.96 0.01
    Podsumowanie: 546 130 20.75 24.93 56.56

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Ikona diety

    Dieta Kalkulatora Kalorii to:

    Smaczne potrawy, wygoda stosowania i opieka specjalisty.

    Dowiedz się więcej »