Pieczony dorsz z ryżem i surówką

Pieczony dorsz z ryżem i surówką
131
kcal
w 100g
1   30 min
Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

Dorsz to jedna z najchętniej wybieranych ryb przez Polaków. Jest stosunkowo niedroga i powszechnie dostępna w sklepach. Stanowi bardzo dobre źródło pełnowartościowego białka, zawiera mało tłuszczu i sporą dawkę jodu. To znakomity składnik diety odchudzającej.

Poniższy przepis to propozycja prostego dania, które polecam wykorzystywać jako obiad dla całej rodziny. Ryba pieczona w folii aluminiowej jest lekkostrawna i można podawać ją nawet małym dzieciom. W razie potrzeby, zamiast brązowego ryżu, można zaproponować im parabolied, a surówkę zastąpić gotowanymi warzywami.

Dorosłym na pewno zasmakuje połączenie tymianku (polecam świeże, młode listki!) i soku z cytryny. Danie smakuje delikatnie, ale ciekawie.

Jeżeli szukacie innych pomysłów na dania obiadowe z dorszem w roli głównej polecam Wam także wyśmienitego dorsza w oregano oraz dorsza w sosie winnym z kaszą i surówką. Ta druga propozycja jest świetnym pomysłem na bardziej wyjątkowe okazje. Polecam spróbować :)

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Sok z cytryny wymieszaj z łyżeczką oliwy.
    2. Dodaj sól, pieprz i tymianek. Przygotowaną marynatą natrzyj rybę i zawiń w folię aluminią.
    3. Piecz w piekarniku przez około 20 minut.
    4. Podawaj z ugotowanym ryżem, skropiom oliwą, i surówką.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    134 kcal
    Białka
    7 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    7%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony dorsz z ryżem i surówką »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Dorsz świeży 25 36.47 6.02 0.11 0
    Sok z cytryny 1 3.04 0.01 0.01 0.21
    Oliwa z oliwek 40 4.56 0 4.56 0
    Surówka z białej kapusty 35 45.59 0.73 2.37 3.19
    Sól biała 0 0.3 0 0 0
    Pieprz czarny 1 0.3 0.03 0.01 0.19
    Ryż brązowy (nieugotowany) 32 9.12 0.7 0.29 6.57
    Tymianek świeży lub otarty 0 0.61 0 0 0.03
    Podsumowanie: 134 100 7.49 7.35 10.19
    Energia [kcal]
    Kalorie
    403 kcal
    Białka
    22 g
    Węglowodany
    31 g
    Tłuszcze
    22 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    20%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony dorsz z ryżem i surówką »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Dorsz świeży 76 109.42 18.05 0.33 0
    Sok z cytryny 2 9.12 0.03 0.02 0.63
    Oliwa z oliwek 121 13.68 0 13.68 0
    Surówka z białej kapusty 105 136.78 2.19 7.11 9.57
    Sól biała 0 0.91 0 0 0
    Pieprz czarny 2 0.91 0.09 0.03 0.58
    Ryż brązowy (nieugotowany) 97 27.36 2.11 0.88 19.7
    Tymianek świeży lub otarty 0 1.82 0 0 0.09
    Podsumowanie: 403 300 22.48 22.05 30.57

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore