Pulpeciki w sosie pomidorowym z aromatyczną kaszą jęczmienną

Pulpeciki w sosie pomidorowym z aromatyczną kaszą jęczmienną
101
kcal
w 100g
2   60 min

Pulpeciki w sosie pomidorowym to jedno z tradycyjnych polskich dań. Czy można po nie sięgać na diecie? Od czasu do czasu jak najbardziej tak :)

Przygotowanie tego dania wymaga trochę zaangażowania. Na początku należy przygotować sos na bazie przecieru pomidorowe. Zwróćcie uwagę, żeby intensywnie go przyprawić. Zioła prowansalskie są tutaj niezastąpione :)

Następnie z mielonego, przyprawionego mięsa należy przygotować nieduże puleciki i przez kilka minut obsmażyć je na patelni. Gdy się zarumienią można dodać do nich przygotowany wcześniej sos i całość dusić kilkanaście minut.

Wiecie, że sos pomidorowy to świetne źródło likopenu, czy związku wykazującego między innymi działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe? Właśnie tago warto nałożyć na talerze jego porządną porcję. W połączeniu z topiącym się parmezanem smakuje wyśmienicie :)

Polecam Wam także mój artykuł: Jak jeść zdrowo? 12 zasad zdrowej diety.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    60 min
    30 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Przecier pomidorowy podgrzej na małym ogniu i dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami.
    2. Mięso wymieszaj w misce z drobno pokrojoną cebulą i czosnkiem, dodaj otręby, jajko i przyprawy. Całość wymieszaj.
    3. Z masy formuj małe pulpeciki.
    4. Na patelni rozgrzej oliwę i przełóż na nią pulpety.
    5. Smaż kilka minut, a następnie zalej ciepłym przecierem.
    6. Duś około 15 minut.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    102 kcal
    Białka
    8 g
    Węglowodany
    12 g
    Tłuszcze
    2 g
    Błonnik
    5 g
    GDA
    5%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pulpeciki w sosie pomidorowym z aromatyczną kaszą jęczmienną »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Jajo kurze (całe) 18 12.87 1.62 1.22 0
    Otręby pszenne 3 1.17 0.2 0.05 0.71
    Czosnek 2 1.17 0.07 0.01 0.38
    Oliwa z oliwek 5 0.58 0 0.58 0
    Przecier pomidorowy 11 46.78 0.62 0.08 2.52
    Cebula (świeża) 3 7.02 0.08 0.01 0.66
    Kasza jęczmienna 40 11.7 1.21 0.16 8.16
    Mięso mielone z piersi kurczaka 20 18.71 4.3 0.32 0.06
    Podsumowanie: 102 100 8.1 2.44 12.49
    Energia [kcal]
    Kalorie
    439 kcal
    Białka
    35 g
    Węglowodany
    53 g
    Tłuszcze
    10 g
    Błonnik
    20 g
    GDA
    22%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 428 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 428 zmodyfikowanej wersji przepisu Pulpeciki w sosie pomidorowym z aromatyczną kaszą jęczmienną »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Jajo kurze (całe) 79 55.06 6.92 5.24 0
    Otręby pszenne 14 5.01 0.85 0.23 3.05
    Czosnek 8 5.01 0.32 0.03 1.63
    Oliwa z oliwek 22 2.5 0 2.5 0
    Przecier pomidorowy 48 200.23 2.64 0.36 10.77
    Cebula (świeża) 12 30.04 0.33 0.03 2.81
    Kasza jęczmienna 169 50.06 5.19 0.68 34.94
    Mięso mielone z piersi kurczaka 87 80.09 18.42 1.36 0.24
    Podsumowanie: 439 428 34.67 10.42 53.44

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Aplikacja Kalkulatora Kalorii

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore