Strogonow z kaszą gryczaną

Strogonow z kaszą gryczaną
84
kcal
w 100g
7   45 min
Dietetyk dietetyk kliniczny

Klasyczny strogonow z wołowiną. Polędwica wołowa to chude mięso o dużej zawartości białka i żelaza. Warto regularnie uwzględniać ten gatunek mięsa w swoich jadłospisach.

Ten przepis jest dobrym źródłem białka - makroskładnika szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie. Jeżeli interesuje Cię temat odżywiania w sporcie, polecamy tekst Pokarm jako paliwo, czyli prawidłowa dieta przed i po treningu.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    45 min
    15 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Cebulę pokrój w piórka, posól i zeszklij na łyżce oleju.
    2. Pokrojone w plasterki pieczarki dołóż do cebulki i chwilę podsmaż.
    3. Mięso pokrój w cienkie paski i szybko obsmaż na patelni, na rozgrzanej łyżce oleju, następnie przełóż do garnka z cebulą i pieczarkami.
    4. Całość zalej gorącym bulionem. Dopraw pieprzem i mieloną papryką.
    5. Dodaj przecier pomidorowy, zagotuj i duś na małym ogniu, aż mięso zmięknie.
    6. Podawaj z ugotowaną kaszą gryczaną.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    85 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    6 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    4%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Strogonow z kaszą gryczaną »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 4 9.3 0.1 0.01 0.87
    Olej 12 1.33 0 1.33 0
    Pieczarka świeża 3 19.93 0.54 0.08 0.52
    Wołowina (polędwica) surowa 42 33.22 7.4 1.18 0
    Pieprz czarny 0 0.07 0.01 0 0.04
    Przecier pomidorowy 1 3.32 0.04 0.01 0.18
    Sól biała 0 0.13 0 0 0
    Bulion warzywny 2 26.58 0.05 0.03 0.27
    Papryka chili (proszek) 0 0.13 0.02 0.02 0.07
    Kasza gryczana biała 21 5.98 0.78 0.19 3.77
    Podsumowanie: 85 100 8.94 2.83 5.71
    Energia [kcal]
    Kalorie
    209 kcal
    Białka
    22 g
    Węglowodany
    14 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    10%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Strogonow z kaszą gryczaną »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cebula (świeża) 9 23.26 0.26 0.02 2.17
    Olej 29 3.32 0 3.32 0
    Pieczarka świeża 8 49.83 1.35 0.2 1.3
    Wołowina (polędwica) surowa 105 83.06 18.5 2.94 0
    Pieprz czarny 0 0.17 0.02 0.01 0.11
    Przecier pomidorowy 2 8.31 0.11 0.01 0.45
    Sól biała 0 0.33 0 0 0
    Bulion warzywny 4 66.45 0.13 0.07 0.66
    Papryka chili (proszek) 1 0.33 0.04 0.05 0.17
    Kasza gryczana biała 51 14.95 1.94 0.46 9.42
    Podsumowanie: 209 250 22.34 7.08 14.27

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore