Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików z kiszoną kapustą

Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików z kiszoną kapustą
177
kcal
w 100g
2   60 min

Smaczne, wegetariańskie kotleciki na bazie kaszy gryczanej, z dodatkiem suszonym grzybów. Danie kuchni polskiej, bogate w błonnik pokarmowy, węglowodany złożone, cynk, magnez oraz witaminy z grupy B. 

To prosta propozycja, która na pewno urozmaici typowe odchudzające menu. Polecam doprawić danie świeżym lub granulowanym czosnkiem oraz  świeżo zmielonym pieprzem. Dzięki tym przyprawom smakuje naprawdę wyśmienicie.

Nie zapomnijcie, aby po usmażeniu kotlecików przełożyć je na ręcznik papierowy. Dzięki temu usuniecie nadmiar tłuszczu i danie będzie mniej kaloryczne.

Jeżeli lubicie tego typu dania, polecam także świetny przepis na kotleciki z ciecierzycy - falafel. To danie kuchni arabskiej o wyjątkowym smaku oraz pulpeciki z brokułów, z dodatkiem źółtego sera.

Które z tych trzech wegetariańskich dań jest Waszym zdaniem najbardziej udane? Będę wdzięczna za wszyskie opinie:)

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    60 min
    30 min
    przygotowanie
    30 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Umyte grzyby zalej zimną wodą i pozostaw na noc.
    2. Kaszę ugotuj na sypko.
    3. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, zeszklij cebulę i dodaj odsączone i posiekane grzyby. Przesmaż kilka minut. Dodaj kaszę, wymieszaj, przypraw do smaku i pozostaw do przestudzenia.
    4. Dodaj jajka, bułkę oraz otręby. Całość dokładnie wymieszaj i z otrzymanej masy uformuj pulpeciki. Ukladaj je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem.
    5. Kotleciki zapiekaj 20 minut w 180 st. C.
    6. Podawaj z kiszoną kapustą

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    179 kcal
    Białka
    7 g
    Węglowodany
    28 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    7 g
    GDA
    9%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików z kiszoną kapustą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kasza gryczana prażona 90 25.35 3.14 0.81 16.83
    Borowik suszony 13 4.23 0.95 0.14 1.96
    Cebula (świeża) 6 14.08 0.15 0.01 1.32
    Jajo kurze (całe) 22 15.49 1.95 1.47 0
    Olej 12 1.41 0 1.41 0
    Otręby pszenne 4 1.41 0.24 0.06 0.86
    Bułka tarta 26 7.04 0.64 0.15 5.32
    Kapusta kiszona 6 30.99 0.28 0.04 1.33
    Podsumowanie: 179 100 7.36 4.1 27.62
    Energia [kcal]
    Kalorie
    635 kcal
    Białka
    26 g
    Węglowodany
    98 g
    Tłuszcze
    15 g
    Błonnik
    24 g
    GDA
    32%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 355 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 355 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików z kiszoną kapustą »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kasza gryczana prażona 320 90 11.16 2.88 59.76
    Borowik suszony 46 15 3.36 0.48 6.96
    Cebula (świeża) 20 50 0.55 0.05 4.67
    Jajo kurze (całe) 79 55 6.91 5.23 0
    Olej 44 5 0 5 0
    Otręby pszenne 14 5 0.85 0.23 3.05
    Bułka tarta 91 25 2.29 0.55 18.9
    Kapusta kiszona 21 110 1 0.15 4.71
    Podsumowanie: 635 355 26.12 14.57 98.05

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Aplikacja Kalkulatora Kalorii

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore