Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików

Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików
158
kcal
w 100g
2   45 min

Smaczne, wegetariańskie kotleciki na bazie kaszy gryczanej, z dodatkiem suszonym grzybów. Danie kuchni polskiej, bogate w błonnik pokarmowy, węglowodany złożone, cynk, magnez oraz witaminy z grupy B. 

To prosta propozycja, która na pewno urozmaici typowe odchudzające menu. Polecam doprawić danie świeżym lub granulowanym czosnkiem oraz  świeżo zmielonym pieprzem. Dzięki tym przyprawom smakuje naprawdę wyśmienicie.

Nie zapomnijcie, aby po usmażeniu kotlecików przełożyć je na ręcznik papierowy. Dzięki temu usuniecie nadmiar tłuszczu i danie będzie mniej kaloryczne.

Jeżeli lubicie tego typu dania, polecam także świetny przepis na kotleciki z ciecierzycy - falafel. To danie kuchni arabskiej o wyjątkowym smaku oraz pulpeciki z brokułów, z dodatkiem źółtego sera.

Które z tych trzech wegetariańskich dań jest Waszym zdaniem najbardziej udane? Będę wdzięczna za wszyskie opinie:)

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    45 min
    30 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Umyte grzyby zalej zimną wodą i pozostaw na noc.
    2. W rondelku rozgrzej łyżkę oleju, dodaj kaszę, zalej wywarem z grzybów i ugotuj na sypko.
    3. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, zeszklij cebulę i dodaj grzyby. Przesmaż kilka minut. Dodaj kaszę, wymieszaj i przypraw do smaku.
    4. Dodaj jajka, całość dokładnie wymieszaj i z otrzymanej masy uformuj pulpeciki, obtocz w mieszaninie bułki tartej i otrębów, usmaż na pozosotałym oleju.
    5. Po zdjęciu z patelni, kotleci przełóż na ręcznik papierowy, abu usunąć nadmiar tłuszczu.
    6. Podawaj z kiszoną kapustą

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    159 kcal
    Białka
    5 g
    Węglowodany
    15 g
    Tłuszcze
    9 g
    Błonnik
    7 g
    GDA
    8%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kasza gryczana prażona 26 23.68 0.71 0.24 4.74
    Borowik suszony 14 3.95 1.14 0.15 1.37
    Cebula (świeża) 5 13.16 0.14 0.01 1.01
    Jajo kurze (całe) 21 14.47 1.82 1.38 0
    Olej 58 6.58 0 6.58 0
    Otręby pszenne 5 2.63 0.42 0.12 1.61
    Bułka tarta 24 6.58 0.6 0.14 4.97
    Kapusta kiszona 6 28.95 0.26 0.04 1.24
    Podsumowanie: 159 100 5.1 8.66 14.93
    Energia [kcal]
    Kalorie
    600 kcal
    Białka
    19 g
    Węglowodany
    57 g
    Tłuszcze
    33 g
    Błonnik
    26 g
    GDA
    30%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 380 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 380 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych borowików »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Kasza gryczana prażona 97 90 2.7 0.9 18
    Borowik suszony 52 15 4.35 0.57 5.21
    Cebula (świeża) 20 50 0.55 0.05 3.82
    Jajo kurze (całe) 79 55 6.91 5.23 0
    Olej 221 25 0 25 0
    Otręby pszenne 19 10 1.6 0.46 6.1
    Bułka tarta 91 25 2.29 0.55 18.9
    Kapusta kiszona 21 110 1 0.15 4.71
    Podsumowanie: 600 380 19.4 32.91 56.73

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Ikona diety

    Dieta Kalkulatora Kalorii to:

    Smaczne potrawy, wygoda stosowania i opieka specjalisty.

    Dowiedz się więcej »