Mintaj w ziołach z brązowym ryżem i surówką Colesław

Mintaj w ziołach z brązowym ryżem i surówką Colesław
151
kcal
w 100g
1   30 min

Ryby zdecydowanie za rzadko goszczą na polskich stołach. Po pierwsze ich cena jest wyższa niż cena mięsa, po drugie większość z nas nie ma pomysłu na ich przygotowanie. Ten przepis rozwiązuje obydwa problemy. Wykorzystałam w nim dość tanią rybę - mintaja a jej ugotowanie jest banalnie proste. Mam nadzieję, że wypróbujecie :)

Mintaja wystarczy skropić sokiem z cytryny, natrzeć masłem i oprószyć ulubionymi ziołami. W szczególności polecam tutaj koperek. Jego smak idealnie komponuje się z rybą i masełkiem. Tak przygotowaną rybę należy przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiec. 20 minut i gotowe :)

Mintaja polecam podawać z brązowym ryżem (pamiętajcie, że ma większe wartości odżywcze niż ryż biały) oraz świeżymi surówkami. Aby danie nie było zbyt suche, po przełożeniu wszystkich składników na talerz, całość wystarczy skropić oliwą z oliwek.

Jeżeli szukacie innych pomysłów na szybkie rybne dania polecam również tuńczyka z pieczarkami w sosie pesto oraz dorsza w oregano, z brokułami, kalafiorem i ziemniakami.  

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Rybę natrzyj masłem, skrop sokiem z cytryny, oprósz koperkiem i ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
    2. Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz około 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.
    3. W międzyczasie ugotuj w wodzie z solą brązowy ryż.
    4. Rybę podawaj z surówką i ryżem skropionym oliwą.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    152 kcal
    Białka
    8 g
    Węglowodany
    14 g
    Tłuszcze
    6 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    8%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Mintaj w ziołach z brązowym ryżem i surówką Colesław »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Ryż brązowy (nieugotowany) 58 16.44 1.27 0.53 11.84
    Mintaj świeży 30 32.88 6.39 0.32 0
    Sok z cytryny 1 2.74 0.01 0.01 0.19
    Oliwa z oliwek 24 2.74 0 2.74 0
    Koperek 1 1.37 0.05 0.02 0.1
    Surówka Colesław 28 41.1 0.33 1.81 1.73
    Sól biała 0 0.27 0 0 0
    Pieprz czarny 1 0.27 0.03 0.01 0.18
    Zioła prowansalskie 0 0.55 0 0 0
    Masło śmietankowe 9 1.37 0.02 1.01 0.02
    Sól biała 0 0.27 0 0 0
    Podsumowanie: 152 100 8.09 6.43 14.04
    Energia [kcal]
    Kalorie
    379 kcal
    Białka
    20 g
    Węglowodany
    35 g
    Tłuszcze
    16 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    19%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Mintaj w ziołach z brązowym ryżem i surówką Colesław »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Ryż brązowy (nieugotowany) 145 41.1 3.16 1.32 29.59
    Mintaj świeży 76 82.19 15.98 0.81 0
    Sok z cytryny 2 6.85 0.02 0.02 0.47
    Oliwa z oliwek 61 6.85 0 6.85 0
    Koperek 1 3.42 0.12 0.04 0.24
    Surówka Colesław 69 102.74 0.82 4.52 4.32
    Sól biała 0 0.68 0 0 0
    Pieprz czarny 2 0.68 0.08 0.02 0.44
    Zioła prowansalskie 0 1.37 0 0 0
    Masło śmietankowe 23 3.42 0.04 2.52 0.04
    Sól biała 0 0.68 0 0 0
    Podsumowanie: 379 250 20.22 16.09 35.1

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    dietetyczka

    Schudnij do końca roku

    Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

    Rozpocznij analizę