Zdrowe kanapki z ricottą

187

kcal
w 100g

2 2 min

Dominika Kupczunas (dietetyk) dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Ricotta to tradycyjny włoski ser. Cechuje się idealnie białą barwą, zwartym, ale delikatnym miąższem oraz charakterystycznym, delikatnym smakiem. Wykorzystuję go w kuchni na wiele sposób. Świetnie nadaje się do pieczenia ciast, serników na zimno, a także zapiekanek i zimnych przekąsek. Jeżeli podczas ich przygotowania zostanie mi chociażby odrobina sera, najchętniej stosuję ją jako składnik kanapek.

Poniższy przepis jest banalnie prosty, ale można modyfikować go na wiele sposób. Można uzupełnić go o sałatę, pomidora, kiełki czy ogórka. Ja bardzo lubię rzodkiewki, dlatego to właśnie one pojawiły się w podstawowej wersji przepisu.

Jeżeli szukacie bardziej wyrafinownych przepisów na kanpaki polecam Wam szczególnie dwie propozycje - lekko pikantne kanapki z pieczywa graham, soczystego pomidora i guacamole oraz kanapki z aksamitną pastą jajeczną i świeżym ogórkiem.

Ten przepis został stworzony z myślą o osoabch chcących przytyć i/lub rozbudować swoją tkankę mięśniową. Jeżeli ten temat jest Ci bliski, polecamy nasz artykuł Jak zdrowo przytyć.

6 łyzek sera ricotta (120 g)

4 kromki chleba żytniego (140 g)

4 rzodkiewki (60 g)

półtorej łyżki oliwek z oliwek (15 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

2 min

2 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Ricottę wymieszaj z oliwą
Z podanych składników przygotuj kanapki.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 168 g

Energia [kcal]

Kalorie
187 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
24 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
3 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowe kanapki z ricottą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ser Ricotta (częściowo odtłuszczony)	49	35.82	4.08	2.83	1.84
Chleb żytni razowy	95	41.79	2.47	0.71	21.4
Rzodkiewka	3	17.91	0.12	0.02	0.61
Oliwa z oliwek	40	4.48	0	4.48	0
Podsumowanie:	187	100	6.67	8.04	23.85

Energia [kcal]

Kalorie
313 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
40 g

Tłuszcze
14 g

Błonnik
5 g

GDA
16%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 168 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 168 zmodyfikowanej wersji przepisu Zdrowe kanapki z ricottą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ser Ricotta (częściowo odtłuszczony)	83	60.18	6.85	4.76	3.09
Chleb żytni razowy	159	70.21	4.14	1.19	35.95
Rzodkiewka	5	30.09	0.2	0.03	1.02
Oliwa z oliwek	66	7.52	0	7.52	0
Podsumowanie:	313	168	11.2	13.51	40.06