Anchois ma wyraźny, ostry smak. Idealnie nadaje się jako składnik sałatek i tapasów. Ja proponuję szybką i smaczną przekąskę z sardelą w roli głównej - kanapki.

Pamiętajcie, aby do jej przygotowania użyć bułki razowej. Nie tylko jest mniej kaloryczna niż chleb z białej mąki, ale także dostarcza sporo błonnika pokarmowego, witamin z grupy B, cynku i magnezu. Świeży smakuje naprawdę wyśmienicie.

Nie rezygnujcie z dodatku pomidora! To niepozorne warzywo dostarczy Waszmu organizmu m.in. potasy i likopenu, a jego drobne pestki zmobilizują jelita do pracy.

Smacznego!

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

Galeria