Gulasz z kurczaka w meksykańskim stylu

Pyszne danie o wyraźnym smaku, którego przygotowanie nie jest ani czasochłonne ani trudne. Często je przygotowuję, w szczególności, kiedy wiem, że zapasowa porcja dania obiadowe przyda mi się jeszcze następnego dnia. Gulasz można wygodnie przechować w lodówce i podgrzać na kuchence czy nawet w mikrofalówce. Co więcej, z każym podgrzaniem nabiera wyraźniejszego aromatu i smakuje jeszcze lepiej. Polecam wyprówać. Znakomicie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny lub pożywny lunch do pracy.

Ponieważ gulasze przygotowuję dość często, w serwisie znajdziecie jeszcze kilka moich przepisów na takie jednogarnkowe dania. Do moich ulubionych należą Lekki gulasz z boczniakami oraz Dietetyczny gulasz z kurczaka.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Galeria

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 250 g

Energia [kcal]

Kalorie
145 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
18 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
1 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz z kurczaka w meksykańskim stylu »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Por	3	8.81	0.19	0.03	0.5
Fasola czerwona (konserwa)	9	8.81	0.49	0.04	1.41
Ketchup	9	8.81	0.09	0.01	2.41
Pieprz czarny	1	0.26	0.03	0.01	0.17
Oregano	1	0.26	0.02	0.01	0.18
Ryż brązowy (nieugotowany)	62	17.62	1.36	0.56	12.69
Oliwa z oliwek	16	1.76	0	1.76	0
Sól biała	0	0.26	0	0	0
Woda	0	17.62	0	0	0
Papryka chili (proszek)	1	0.26	0.04	0.04	0.13
Kurczak (pierś bez skóry)	43	35.24	7.68	1.3	0
Bazylia świeża lub otarta	0	0.26	0.01	0	0.01
Podsumowanie:	145	100	9.91	3.76	17.5

Energia [kcal]

Kalorie
358 kcal

Białka
25 g

Węglowodany
44 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
2 g

GDA
18%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz z kurczaka w meksykańskim stylu »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Por	6	22.03	0.48	0.07	1.26
Fasola czerwona (konserwa)	22	22.03	1.23	0.09	3.52
Ketchup	22	22.03	0.23	0.02	6.04
Pieprz czarny	2	0.66	0.07	0.02	0.42
Oregano	2	0.66	0.06	0.03	0.46
Ryż brązowy (nieugotowany)	156	44.05	3.39	1.41	31.72
Oliwa z oliwek	39	4.41	0	4.41	0
Sól biała	0	0.66	0	0	0
Woda	0	44.05	0	0	0
Papryka chili (proszek)	2	0.66	0.09	0.09	0.33
Kurczak (pierś bez skóry)	107	88.11	19.21	3.26	0
Bazylia świeża lub otarta	0	0.66	0.02	0	0.02
Podsumowanie:	358	250	24.78	9.4	43.76