Sycąca potrawka z czerwonej soczewicy
Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny Pyszne i baaardzo aromatyczne jednogarnkowe danie. Przygotowuję je na obiad lub kolację, a jeżeli coś zostanie, zabieram do pracy. Polecam wypróbować. Smakuje wszystkim członkom mojej rodziny :)
Warto wiedzieć, że niektóre warzywa dostarczają organizmowi sporo białka. Jednym z nich jest główny składnik tej potrawy - soczewica. Zawier aż 25g białka w 100g! W związku z tym jej spożywanie polecam często wegetarianom, kobietom w ciąży oraz sportowcom.
W naszej bazie przepisów znajdziecie mnóstwo inspiracji na dania z czerwoną soczewicą. W szczególności polecam Aromatyczną zupę papryką z czerwoną soczewicą. Jest błędnie pyszna :)
P.S. Zachęcam również do lektury mojego artykułu: Jak polubić strączki? 5 sprawdzonych przepisów na dania z roślinami strączkowymi.
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla
Ciebie przez naszych dietetyków.
Sprawdź szczegóły »
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Ryż ugotuj w osolnej wodzie z dodakiem oliwy.
- Pozostałą oliwę rozgrzej na dużej patelni. Dodaj pokrojoną cebulę i przesmaż kilka minut.
- Dodaj przepłukaną soczewicą. Podlej szklanką wody i duś pod przykryciem.
- Marchew zetrzyj na tarce i dodaj do soczewicy. Duś około 15 minut.
- Dodaj zmiażdżony czosnek, pokrojone pieczarki oraz koncentrat. Przypraw do smaku.
- Suszone pomidory drobno pokrój, dodaj do potrawy i gotuj około 5 minut.
- Potrawę podawaj z ryżem
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
156 kcal
7 g
28 g
3 g
4 g
8%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sycąca potrawka z czerwonej soczewicy »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soczewica czerwona (surowa) | 44 | 13 | 3.3 | 0.39 | 7.47 | |
| Marchew (surowa) | 7 | 16.42 | 0.15 | 0.04 | 1.57 | |
| Czosnek | 1 | 0.68 | 0.04 | 0 | 0.22 | |
| Pomidory suszone | 35 | 13.68 | 1.93 | 0.41 | 7.63 | |
| Oliwa z oliwek | 12 | 1.37 | 0 | 1.37 | 0 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.21 | 0.02 | 0.01 | 0.13 | |
| Przyprawa Curry | 1 | 0.21 | 0.03 | 0.03 | 0.11 | |
| Sól biała | 0 | 0.21 | 0 | 0 | 0 | |
| Przecier pomidorowy | 4 | 17.1 | 0.23 | 0.03 | 0.92 | |
| Pieczarka świeża | 2 | 13.68 | 0.37 | 0.05 | 0.36 | |
| Papryka (proszek) | 1 | 0.21 | 0.03 | 0.02 | 0.11 | |
| Cebula (świeża) | 4 | 10.94 | 0.12 | 0.01 | 1.02 | |
| Ryż brązowy (nieugotowany) | 44 | 12.31 | 0.95 | 0.39 | 8.86 | |
| Podsumowanie: | 156 | 100 | 7.17 | 2.76 | 28.41 | |
Energia [kcal]
311 kcal
14 g
57 g
6 g
8 g
16%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Sycąca potrawka z czerwonej soczewicy »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soczewica czerwona (surowa) | 89 | 25.99 | 6.6 | 0.78 | 14.95 | |
| Marchew (surowa) | 13 | 32.83 | 0.31 | 0.08 | 3.15 | |
| Czosnek | 2 | 1.37 | 0.09 | 0.01 | 0.45 | |
| Pomidory suszone | 71 | 27.36 | 3.86 | 0.81 | 15.26 | |
| Oliwa z oliwek | 24 | 2.74 | 0 | 2.74 | 0 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.41 | 0.04 | 0.01 | 0.26 | |
| Przyprawa Curry | 1 | 0.41 | 0.06 | 0.06 | 0.23 | |
| Sól biała | 0 | 0.41 | 0 | 0 | 0 | |
| Przecier pomidorowy | 8 | 34.2 | 0.45 | 0.06 | 1.84 | |
| Pieczarka świeża | 5 | 27.36 | 0.74 | 0.11 | 0.71 | |
| Papryka (proszek) | 1 | 0.41 | 0.06 | 0.05 | 0.22 | |
| Cebula (świeża) | 9 | 21.89 | 0.24 | 0.02 | 2.04 | |
| Ryż brązowy (nieugotowany) | 87 | 24.62 | 1.9 | 0.79 | 17.73 | |
| Podsumowanie: | 311 | 200 | 14.34 | 5.51 | 56.83 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
kinga.godyn
raczynska08
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
