Filet z kurczaka w pomarańczach
Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny Prosty pomysł na pyszny filet z kurczaka z dodatkiem pomarańczy i kiwi. Danie znakomicie smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło. Jego przygotowanie zajmuje nie więcej niż 25 minut, a efekt jest naprawdę zachwycający. Wielbicielom oryginalnych smaków na pewno przypadnie do gustu.
Polecam mięso dusić w całości, a dopiero po ugotowaniu kroić w plastry. Będzie bardziej soczyste. Nie zapomnijcie też o szczypcie soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Bez tych przypraw danie wyjdzie zbyt mdłe.
Jeżeli lubicie takie mięsno - owocowe połączenia, powinny zasmakować Wam również Ziołowo - cytrusowy kurczak z grilla oraz Kurczak w egzotycznej marynacie.
Smacznego!
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla
Ciebie przez naszych dietetyków.
Sprawdź szczegóły »
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Mięso natrzyj sokim i przyprawami. Jeżeli masz taką możliwość, odstaw do schłodzena na 30-60 minut.
- Na dobrze rozgrzanym tłuszczu podsmaż mięso, podlej wodą, sokiem z pomarańczy i duś na niedużym ogniu 10-15 minut.
- Upieczone, zimne mięso pokrój na kawałki, wyłoż na sałacie i przekładaj plastrami pomarańczy i kiwi.
- Podawa z chrupkim pieczywem.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
82 kcal
6 g
11 g
2 g
1 g
4%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Filet z kurczaka w pomarańczach »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sałata | 0 | 3.36 | 0.04 | 0.01 | 0.07 | |
| Pomarańcza | 16 | 33.56 | 0.32 | 0.04 | 3.94 | |
| Kiwi | 8 | 13.42 | 0.15 | 0.07 | 1.97 | |
| Sok pomarańczowy | 9 | 20.13 | 0.14 | 0.03 | 2.22 | |
| Pieprz czarny | 1 | 0.34 | 0.03 | 0.01 | 0.21 | |
| Sól biała | 0 | 0.34 | 0 | 0 | 0 | |
| Gałka muszkatołowa (mielona) | 2 | 0.34 | 0.02 | 0.12 | 0.17 | |
| Olej | 7 | 0.84 | 0 | 0.84 | 0 | |
| Chleb chrupki | 9 | 2.52 | 0.22 | 0.06 | 1.99 | |
| Kurczak (pierś bez skóry) | 30 | 25.17 | 5.49 | 0.93 | 0 | |
| Podsumowanie: | 82 | 100 | 6.41 | 2.11 | 10.57 | |
Energia [kcal]
248 kcal
19 g
32 g
6 g
4 g
12%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 298 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 298 zmodyfikowanej wersji przepisu Filet z kurczaka w pomarańczach »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sałata | 1 | 10 | 0.13 | 0.03 | 0.22 | |
| Pomarańcza | 47 | 100 | 0.94 | 0.12 | 11.75 | |
| Kiwi | 24 | 40 | 0.46 | 0.21 | 5.86 | |
| Sok pomarańczowy | 28 | 60 | 0.41 | 0.09 | 6.61 | |
| Pieprz czarny | 3 | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.64 | |
| Sól biała | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | |
| Gałka muszkatołowa (mielona) | 5 | 1 | 0.06 | 0.35 | 0.5 | |
| Olej | 22 | 2.5 | 0 | 2.5 | 0 | |
| Chleb chrupki | 27 | 7.5 | 0.65 | 0.18 | 5.92 | |
| Kurczak (pierś bez skóry) | 91 | 75 | 16.35 | 2.78 | 0 | |
| Podsumowanie: | 248 | 298 | 19.1 | 6.28 | 31.5 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
