Sola gotowana na parze z kaszą jęczmienną, brokułami i delikatnym sosem czosnkowym
Sola to jedna z najsmaczniejszych i najdelikatniejszy ryb. Uwielbiam ją w praktycznie każdej postaci - gotowaną, pieczoną i grillowaną. Poniższy przepis to prosta propozycja, która smakuje wyjątkowo dzięki pysznemu sosowi.
Bazą do sosu jest jogurt naturalny. Wystarczy wymieszać go z ketchupem, dodać zmiażdżony czosnek oraz odrobinę soli i pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego). Tak przygotowanym sosem można polać ugotowane na parze brokuły oraz ryż. Dzięki temu danie nie będzie sprawiało wrażenia suchego, a jego wartość kaloryczna nie zmieni się znacząco.
Przygotowanie tego posiłku zajmie Wam nie więcej niż 30-40 minut. Jestem przekonana, że Was również pozytywnie zaskoczy. Pamiętajcie, ryby to naprawdę bardzo ważny składnik diety i powinniście po nią sięgać co najmniej dwa razy w tygodniu.
Jeżeli szukacie innych pomysłów na smaczne obiady z rybą w roli głównej polecam jeszcze wspaniałego dorsza w oregano oraz aromatycznego łososia z piekarnika.
Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Solę oprósz przyprawą do ryb i razem z brokułami ugotuj na parze.
- Kaszę ugotuj w osolonej wodzie.
- Jogurt wymieszaj z ketchupem i zmiażdżonym czosnkiem, a następnie przypraw do smaku.
- Rybę podawaj z brokułami i kaszą, oblaną czosnkowym sosem.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
99 kcal
9 g
14 g
1 g
5 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sola gotowana na parze z kaszą jęczmienną, brokułami i delikatnym sosem czosnkowym »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Sola filet | 27 | 30.99 | 5.42 | 0.43 | 0 | |
Brokuły | 10 | 30.99 | 0.93 | 0.12 | 1.61 | |
Jogurt naturalny 2% tłuszczu | 9 | 15.5 | 0.67 | 0.31 | 0.81 | |
Czosnek | 2 | 1.03 | 0.07 | 0.01 | 0.34 | |
Ketchup | 8 | 8.26 | 0.09 | 0.01 | 2.26 | |
Sól biała | 0 | 0.21 | 0 | 0 | 0 | |
Kasza jęczmienna | 42 | 12.4 | 1.29 | 0.17 | 8.65 | |
Przyprawa do ryb | 1 | 0.62 | 0.05 | 0.02 | 0.21 | |
Podsumowanie: | 99 | 100 | 8.51 | 1.07 | 13.88 |
Energia [kcal]
347 kcal
30 g
49 g
4 g
17 g
17%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 350 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 350 zmodyfikowanej wersji przepisu Sola gotowana na parze z kaszą jęczmienną, brokułami i delikatnym sosem czosnkowym »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Sola filet | 94 | 108.47 | 18.98 | 1.52 | 0 | |
Brokuły | 34 | 108.47 | 3.25 | 0.43 | 5.64 | |
Jogurt naturalny 2% tłuszczu | 33 | 54.24 | 2.33 | 1.08 | 2.82 | |
Czosnek | 5 | 3.62 | 0.23 | 0.02 | 1.18 | |
Ketchup | 29 | 28.93 | 0.3 | 0.03 | 7.93 | |
Sól biała | 0 | 0.72 | 0 | 0 | 0 | |
Kasza jęczmienna | 147 | 43.39 | 4.5 | 0.59 | 30.29 | |
Przyprawa do ryb | 5 | 2.17 | 0.17 | 0.07 | 0.74 | |
Podsumowanie: | 347 | 350 | 29.77 | 3.74 | 48.59 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.