Sola gotowana na parze z kaszą jęczmienną, brokułami i delikatnym sosem czosnkowym

Sola gotowana na parze z kaszą jęczmienną, brokułami i delikatnym sosem czosnkowym
100
kcal
w 100g
1   30 min

Sola to jedna z najsmaczniejszych i najdelikatniejszy ryb. Uwielbiam ją w praktycznie każdej postaci - gotowaną, pieczoną i grillowaną. Poniższy przepis to prosta propozycja, która smakuje wyjątkowo dzięki pysznemu sosowi.

Bazą do sosu jest jogurt naturalny. Wystarczy wymieszać go z ketchupem, dodać zmiażdżony czosnek oraz odrobinę soli i pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego).  Tak przygotowanym sosem można polać ugotowane na parze brokuły oraz ryż. Dzięki temu danie nie będzie sprawiało wrażenia suchego, a jego wartość kaloryczna nie zmieni się znacząco.

Przygotowanie tego posiłku zajmie Wam nie więcej niż 30-40 minut. Jestem przekonana, że Was również pozytywnie zaskoczy. Pamiętajcie, ryby to naprawdę bardzo ważny składnik diety i powinniście po nią sięgać co najmniej dwa razy w tygodniu.

Jeżeli szukacie innych pomysłów na smaczne obiady z rybą w roli głównej polecam jeszcze wspaniałego dorsza w oregano oraz aromatycznego łososia z piekarnika.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Solę oprósz przyprawą do ryb i razem z brokułami ugotuj na parze.
    2. Kaszę ugotuj w osolonej wodzie.
    3. Jogurt wymieszaj z ketchupem i zmiażdżonym czosnkiem, a następnie przypraw do smaku.
    4. Rybę podawaj z brokułami i kaszą, oblaną czosnkowym sosem.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    100 kcal
    Białka
    9 g
    Węglowodany
    13 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    5 g
    GDA
    5%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sola gotowana na parze z kaszą jęczmienną, brokułami i delikatnym sosem czosnkowym »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Sola filet 27 30.99 5.42 0.43 0
    Brokuły 11 30.99 0.87 0.11 1.25
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 9 15.5 0.67 0.31 0.81
    Czosnek 2 1.03 0.07 0.01 0.34
    Ketchup 8 8.26 0.14 0.03 2.08
    Sól biała 0 0.21 0 0 0
    Kasza jęczmienna 42 12.4 1.29 0.17 8.65
    Przyprawa do ryb 1 0.62 0.05 0.02 0.21
    Podsumowanie: 100 100 8.51 1.08 13.34
    Energia [kcal]
    Kalorie
    349 kcal
    Białka
    30 g
    Węglowodany
    47 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    17 g
    GDA
    17%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 350 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 350 zmodyfikowanej wersji przepisu Sola gotowana na parze z kaszą jęczmienną, brokułami i delikatnym sosem czosnkowym »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Sola filet 94 108.47 18.98 1.52 0
    Brokuły 37 108.47 3.06 0.4 4.38
    Jogurt naturalny 2% tłuszczu 33 54.24 2.33 1.08 2.82
    Czosnek 5 3.62 0.23 0.02 1.2
    Ketchup 28 28.93 0.5 0.09 7.27
    Sól biała 0 0.72 0 0 0
    Kasza jęczmienna 147 43.39 4.5 0.59 30.29
    Przyprawa do ryb 5 2.17 0.17 0.07 0.74
    Podsumowanie: 349 350 29.78 3.76 46.7

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    dietetyczka

    Bezpłatna Analiza Dietetyczna

    Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

    Rozpocznij analizę