Przepyszne gołąbki w dietetycznej wersji, z dodatkiem pełnoziarnistego ryżu i kaszy gryczanej. Możesz przygotować je w większej ilości i zamrozić.
Ten przepis jest dobrym źródłem białka - makroskładnika szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie. Jeżeli interesuje Cię temat odżywiania w sporcie, polecamy tekst Pokarm jako paliwo, czyli prawidłowa dieta przed i po treningu.
To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla
Ciebie przez naszych dietetyków.
Sprawdź szczegóły »
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Trudny
- Z kapusty wytnij głąb.
- Zagotuj wodę w dużym garnku i włóż do niego kapustę.
- Po paru minutach ściągnij pierwsze liście, które już zmiękły.
- I tak co kilka minut ścigaj kolejne liście, uważając, żeby ich nie zniszczyć - potrzebne Ci będzie około 15-17 liści.
- Ryż i kaszę ugotuj kilka minut krócej niż podaje instrukcja na opakowaniu.
- Zmielone wcześniej mięso dopraw solą, pieprzem oraz majerankiem.
- Dodaj startą na tarce cebulę i całość wymieszaj.
- Wymieszaj mięso z ryżem i kaszą.
- Farsz nakładaj na liście, zawijaj ich boki i formuj gołąbki.
- Ułóż gołąbki w garnku żaroodpornym (warstwowo).
- Zalej wodą, dodaj przecier pomidorowy zabielony jogurtem oraz doprawiony solą, pieprzem i majerankiem.
- Piecz około 40 minut w 180 stopniach Celsjusza.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
103 kcal
8 g
14 g
2 g
2 g
5%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczne gołąbki »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cebula (świeża) | 3 | 6.7 | 0.07 | 0.01 | 0.63 | |
Przecier pomidorowy | 5 | 19.14 | 0.25 | 0.03 | 1.03 | |
Ryż brązowy (nieugotowany) | 34 | 9.57 | 0.74 | 0.31 | 6.89 | |
Kapusta włoska | 14 | 33.49 | 1.11 | 0.13 | 2.61 | |
Jogurt naturalny 2% tłuszczu | 1 | 2.39 | 0.1 | 0.05 | 0.12 | |
Kurczak (pierś bez skóry) | 29 | 23.92 | 5.22 | 0.89 | 0 | |
Kasza gryczana prażona | 17 | 4.78 | 0.59 | 0.15 | 3.18 | |
Podsumowanie: | 103 | 100 | 8.08 | 1.57 | 14.46 |
Energia [kcal]
269 kcal
21 g
38 g
4 g
5 g
13%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 261 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 261 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczne gołąbki »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cebula (świeża) | 7 | 17.48 | 0.19 | 0.02 | 1.63 | |
Przecier pomidorowy | 12 | 49.95 | 0.66 | 0.09 | 2.69 | |
Ryż brązowy (nieugotowany) | 88 | 24.98 | 1.92 | 0.8 | 17.98 | |
Kapusta włoska | 38 | 87.42 | 2.88 | 0.35 | 6.82 | |
Jogurt naturalny 2% tłuszczu | 4 | 6.24 | 0.27 | 0.12 | 0.32 | |
Kurczak (pierś bez skóry) | 76 | 62.44 | 13.61 | 2.31 | 0 | |
Kasza gryczana prażona | 44 | 12.49 | 1.55 | 0.4 | 8.29 | |
Podsumowanie: | 269 | 261 | 21.09 | 4.09 | 37.74 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.