Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami z surówką z marchwi i jabłka
Joanna Grzymisławska
dietetyk kliniczny Smaczne, wegetariańskie kotleciki z dodatkiem suszonym grzybów. Danie kuchni polskiej, bogate w błonnik pokarmowy, węglowodany złożone, cynk, witaminy z grupy B. Ciekawe urozmaicenie menu.
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Umyte grzyby zalej zimną wodą i pozostaw na noc.
- Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Cebulę i odsączone ooraz posiekane grzyby podsmaż na oleju.
- Dodaj kaszę, wymieszaj i przypraw do smaku, wystudź.
- Dodaj jajka, bulkę i otręby. Całość dokładnie wymieszaj i z otrzymanej masy uformuj pulpeciki.
- Ukłuż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i zapiekaj 20 minut w temeraturze 180 st. C.
- W tym czasie przygotuj surówkę - jabłko i marchew zetrzyj na tarce, wymieszaj i skrop sokiem z cytryny.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
143 kcal
6 g
21 g
4 g
5 g
7%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami z surówką z marchwi i jabłka »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasza gryczana prażona | 43 | 12.12 | 1.5 | 0.39 | 8.05 | |
| Borowik suszony | 14 | 4.55 | 1.02 | 0.15 | 2.11 | |
| Cebula (świeża) | 7 | 16.67 | 0.18 | 0.02 | 1.56 | |
| Jajo kurze (całe) | 24 | 16.67 | 2.09 | 1.59 | 0 | |
| Olej | 13 | 1.52 | 0 | 1.52 | 0 | |
| Otręby pszenne | 4 | 1.52 | 0.26 | 0.07 | 0.92 | |
| Bułka tarta | 17 | 4.55 | 0.42 | 0.1 | 3.44 | |
| Marchew (surowa) | 6 | 15.15 | 0.14 | 0.04 | 1.45 | |
| Jabłko (świeży owoc) | 15 | 25.76 | 0.07 | 0.04 | 3.56 | |
| Sok z cytryny | 0 | 1.52 | 0.01 | 0 | 0.1 | |
| Podsumowanie: | 143 | 100 | 5.68 | 3.9 | 21.19 | |
Energia [kcal]
471 kcal
19 g
70 g
13 g
16 g
24%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 330 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 330 zmodyfikowanej wersji przepisu Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami z surówką z marchwi i jabłka »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasza gryczana prażona | 142 | 40 | 4.96 | 1.28 | 26.56 | |
| Borowik suszony | 46 | 15 | 3.36 | 0.48 | 6.96 | |
| Cebula (świeża) | 22 | 55 | 0.61 | 0.06 | 5.14 | |
| Jajo kurze (całe) | 79 | 55 | 6.91 | 5.23 | 0 | |
| Olej | 44 | 5 | 0 | 5 | 0 | |
| Otręby pszenne | 14 | 5 | 0.85 | 0.23 | 3.05 | |
| Bułka tarta | 54 | 15 | 1.37 | 0.33 | 11.34 | |
| Marchew (surowa) | 21 | 50 | 0.47 | 0.12 | 4.79 | |
| Jabłko (świeży owoc) | 48 | 85 | 0.22 | 0.14 | 11.74 | |
| Sok z cytryny | 1 | 5 | 0.02 | 0.01 | 0.35 | |
| Podsumowanie: | 471 | 330 | 18.76 | 12.88 | 69.92 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
