Kurczak z sosem tabasco, z kaszą i kiszoną kapustą

144

kcal
w 100g

1 60 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Poniższy przepis to pikatna propozycja dla osób na diecie. Sos tabasco i czosnek nadają potrawie wyraźny smak, który idealnie kompnuje się z kaszą jęczmienną i kiszoną kapustą. To jedna z bardziej lubianych propozycji moich klientów - szybka, składająca się z tanich składników i nie smakująca jak kolejne nudne, dietetyczne danie.

Pamiętajcie, że dieta odchudzająca może (a nawet powinna być!) równie smaczna co tradycyjna dieta. Zawsze możecie wykorzytywać swoje ulubione przyprawy (tak, także te ostre), dodawać je w dowolnych ilościach i łączyć, jak tylko lubicie.

Uwagę powinniście natomiast zwracać uwagę na dobór produktów. Tak jak w tym przepisie, w daniu głównym powinno się pojawić chude mięso (zazwyczaj jest to drób), wartościowy dodatek skrobiowy (np. grube kasze, brązowy ryż) i solidna porcja warzyw.

Polecam Wam również mój artykuł: 6 pomysłów na dietetyczny obiad. Znajdziecie tam jeszcze więcej inspiracji.

Smacznego!

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

120 g filetu z piesi z kurczaka (120 g)

1 łyżka sosu tabasco (10 g)

1 łyżka oleju rzepakowego (10 g)

1 ząbek czosnku (5 g)

120g kiszonej kapusty (120 g)

60g kaszy jęczmiennej (60 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

60 min

45 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z oliwą, odrobiną soli i sosem tabasco.
Powstałą marynatą natrzyj mięso, odstaw na co najmniej 30 minut w chłodne miejsce, a następnie usmaż na rozgrzanej patelni.
Podawaj z ugotowaną kaszą i kapustą kiszoną.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 355 g

Energia [kcal]

Kalorie
143 kcal

Białka
10 g

Węglowodany
15 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
7 g

GDA
7%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak z sosem tabasco, z kaszą i kiszoną kapustą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	45	36.92	8.05	1.37	0
Sos tabasco	0	3.08	0.04	0.02	0.02
Olej	27	3.08	0	3.08	0
Czosnek	2	1.54	0.1	0.01	0.5
Kapusta kiszona	7	36.92	0.34	0.05	1.58
Kasza jęczmienna	62	18.46	1.91	0.25	12.89
Podsumowanie:	143	100	10.44	4.78	14.99

Energia [kcal]

Kalorie
512 kcal

Białka
37 g

Węglowodany
53 g

Tłuszcze
17 g

Błonnik
24 g

GDA
26%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 355 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 355 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak z sosem tabasco, z kaszą i kiszoną kapustą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	159	131.08	28.57	4.85	0
Sos tabasco	1	10.92	0.14	0.09	0.09
Olej	97	10.92	0	10.92	0
Czosnek	8	5.46	0.35	0.03	1.78
Kapusta kiszona	25	131.08	1.19	0.18	5.61
Kasza jęczmienna	222	65.54	6.8	0.88	45.75
Podsumowanie:	512	355	37.06	16.96	53.22