Zdrowe chipsy? Oczywiście! Wiem, jak bardzo osobom starającym się jeść zdrowo, brakuje przekąsek, do których są przyzwyczajeni. Polecam wówczas szukania zdrowych zamienników dla dań, które należy wyeliminować z diety. Większość z nich smakuje naprawdę świetnie, tak jest w przypadku jarmużowych chipsów. Pychota!

Chipsy z jarmużu przygotowuję regularnie, naprzemiennie z chrupkami z ciecierzycy. Co tu kryć, również należę do zwolenników słonych przekąsek :) Ich przygotowanie jest ekspresowe. Liście jarmużu są cieniutkie, dlatego szybko schną w piekarniku. Aby bardziej chrupały polewam je zawsze oliwą z oliwek, chociaż osoby, którym bardzo zależy na zmniejszeniu kaloryczności diety, mogą ją pominąć.

Przekąskę można przyprawiać na wiele sposób. Dobrze smakują z samą solą i pieprzem, ale warto urozmaicać ich smak ostrą papryką, ulubionymi ziołami, czy nawet szczyptą curry. Macie jeszcze jakieś pomysły?

Zachęcam do spróbowania i czekam na Wasze komentarze. Jeżeli coś zmieniliście w przepisie, koniecznie dajcie znać.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Galeria