Muffinki

Muffinki
212
kcal
w 100g
1   45 min

SKŁAD:

  • 2 duże jajka
  • 150 g naturalnego jogurtu 
  • 50ml oleju z pestek winogron
  • 100g musu jabłkowego  
  • 1 dojrzały banan, puree  
  • 2 łyżki  miodu   
  • 200g mąki razowej 
  • 50g płatków owsianych, a także dodatkowo do posypania  
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia  
  • 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 
  • 1 ½ łyżeczki cynamonu  
  • 100g borówek
  • 2 łyżki mieszanki nasion (np dyni, słonecznik i siemię lniane)

WYKONANIE:

Rozgrzej piekarnik do 180 C/160 stopni C. W misce wymieszaj jajka, jogurt, olej, sos jabłkowy, banany, miód. W drugiej misce wymieszaj pozostałe, suche składniki, z wyjątkiem nasion i dodaj szczyptę soli. Połącz mokre składniki ze suchymi i wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy (ale nie mieszaj zbyt długo, gdyż babeczki zrobią się "ciężkie").  Wlej masę do foremek na babeczki (wyjdzie ok 12 sztuk). Posypać babeczki  dodatkowymi płatkami owsa i nasionami. Piec przez 25-30 minut, aż się zarumienią i dobrze wypieką. Wyjąć z piekarnika,  pozostaw na kratce do ostygnięcia. Można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3 dni. Smacznego!

Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g g

Sposób przygotowania

45 min
45 min
przygotowanie
0 min
gotowanie

Łatwy
  1. Rozgrzej piekarnik do 180 C/160 stopni C.
  2. W misce wymieszaj jajka, jogurt, olej, sos jabłkowy, banany, miód.
  3. W drugiej misce wymieszaj pozostałe, suche składniki, z wyjątkiem nasion i dodaj szczyptę soli.
  4. Połącz mokre składniki ze suchymi i wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy (ale nie mieszaj zbyt długo, gdyż babeczki zrobią się "ciężkie").  
  5. Wlej masę do foremek na babeczki (wyjdzie ok 12 sztuk).
  6. Posyp babeczki  dodatkowymi płatkami owsa i nasionami.
  7. Piec przez 25-30 minut, aż się zarumienią i dobrze wypieką.
  8. Wyjmij z piekarnika,  pozostaw na kratce do ostygnięcia. Można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3 dni. Smacznego!

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
211 kcal
Białka
7 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcze
8 g
Błonnik
4 g
GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Banan 11 12.9 0.13 0.04 2.84
Pestki dyni 10 2.15 0.53 0.41 1.16
Jajo kurze (całe) 15 10.75 1.35 1.02 0
Jogurt naturalny 0% tłuszczu 8 16.13 0.92 0.03 0.84
Miód pszczeli 14 4.3 0.01 0 3.42
Płatki owsiane 21 5.38 0.91 0.37 3.56
Mąka pszenna pełnoziarnista 73 21.51 2.84 0.54 15.48
Borówka 6 10.75 0.08 0.04 1.56
Olej z pestek winogron 48 5.38 0 5.38 0
Mus jabłkowy niesłodzony (z puszki/słoika) 5 10.75 0.02 0.01 1.21
Podsumowanie: 211 100 6.79 7.83 30.06
Energia [kcal]
Kalorie
1955 kcal
Białka
63 g
Węglowodany
280 g
Tłuszcze
73 g
Błonnik
33 g
GDA
98%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 930 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 930 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Banan 107 120 1.2 0.36 26.4
Pestki dyni 89 20 4.9 3.8 10.8
Jajo kurze (całe) 143 100 12.56 9.51 0
Jogurt naturalny 0% tłuszczu 72 150 8.55 0.3 7.8
Miód pszczeli 128 40 0.12 0 31.76
Płatki owsiane 195 50 8.45 3.45 33.14
Mąka pszenna pełnoziarnista 680 200 26.42 5 143.94
Borówka 57 100 0.74 0.33 14.49
Olej z pestek winogron 442 50 0 50 0
Mus jabłkowy niesłodzony (z puszki/słoika) 42 100 0.17 0.1 11.27
Podsumowanie: 1955 930 63.11 72.85 279.6

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Ikona diety

Ograniczenie kalorii nie musi oznaczać głodowania

Dobrze zbilansowana dieta, zawierająca produkty o niskim współczynniku glikemicznym, bogate w błonnik oraz o niskiej gęstości energetycznej sprawi, że nie będziesz czuć głodu mimo nawet dużego deficytu kalorii.

Dowiedz się więcej »