Dietetyczne trufle czekoladowe o obniżonej zawartości tłuszczu

Dietetyczne trufle czekoladowe o obniżonej zawartości tłuszczu
252
kcal
w 100g
5   75 min

Przepyszne trufle domowej roboty, które zawierają dużo mniej tłuszczu niż tradycyjne. Są slodkie dzięki zawartości bardzo zdrowego ksylitolu, który jest produkowany z kory brzozy.

Oryginalny przepis pochodzi z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy fit :)

Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g g

Sposób przygotowania

75 min
60 min
przygotowanie
15 min
gotowanie

Łatwy
  1. Mleko zagotowujemy z ksylitolem i gotujemy ok 10 min.
  2. Do gotującego się mleka dodajemy stopniowo cały czas mieszając na maleńkim ogniu 8 łyżek  mleka w proszku najlepiej odtłuszczonego, kilka kropli aromatu waniliowego 1 pełną łyżkę, 4 łyżki odtłuszczonego kakao w proszku gorzkiego.
  3. Wszystko starannie mieszamy na niewielkim ogniu, nie dopuszczać do przypalenia się gęstniejącej masy, która robi się ciągnąca i błyszcząca.
  4. Po ok 2 min zdejmujemy z ognia lub w momencie, gdy masa nabierze konsystencji odpowiedniej do formowania łyżką niewielkich kulek wielkości orzecha włoskiego.
  5. Formujemy 2 łyżeczkami kulki z gorącej jeszcze masy i odstawiamy na foli aluminiowej do lodówki.
  6. Schładzamy co najmniej 1 godz.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
252 kcal
Białka
13 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcze
9 g
Błonnik
0 g
GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczne trufle czekoladowe o obniżonej zawartości tłuszczu »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mleko odtłuszczone w proszku 92 26.14 8.89 0.33 13.33
Ksylitol cukier brzozowy 35 14.71 0 0 14.71
Aromat spożywczy 1 0.33 0.16 0 0.15
Mleko 2% tłuszczu 20 39.22 1.29 0.78 1.88
Masło śmietankowe 44 6.54 0.07 4.8 0.07
Kakao (proszek) 60 13.07 2.38 2.84 6.61
Podsumowanie: 252 100 12.8 8.75 36.75
Energia [kcal]
Kalorie
76 kcal
Białka
4 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcze
3 g
Błonnik
0 g
GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 30 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 30 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczne trufle czekoladowe o obniżonej zawartości tłuszczu »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Mleko odtłuszczone w proszku 28 7.84 2.67 0.1 4
Ksylitol cukier brzozowy 11 4.41 0 0 4.41
Aromat spożywczy 0 0.1 0.05 0 0.04
Mleko 2% tłuszczu 6 11.76 0.39 0.24 0.56
Masło śmietankowe 13 1.96 0.02 1.44 0.02
Kakao (proszek) 18 3.92 0.71 0.85 1.98
Podsumowanie: 76 30 3.84 2.63 11.03

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

dietetyczka

Schudnij do końca roku

Dowiedz się jakie błędy żywieniowe popełniasz i co zrobić by schudnąć.

Rozpocznij analizę