Omlet z drobiową szynką i cukinią

125

kcal
w 100g

2 5 min

Dominika Kupczunas (dietetyk) dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Przygotowanie omletów zajmuje kilka, maksymalnie kilkanaście minut, a w efekcie powstaje pyszne, wartościowe i efektowne danie. Warto poświęcić chwilę, aby zjeść coś naprawdę smacznego i o dużej wartości odżywczej.

Pamiętajcie, aby omletów nie smażyć zbyt długo. Danie powinno być na patelni maksymalnie kilka minut. Dzięki temu ich wewnętrza część pozostanie miękka i pulchna, a zewnętrzna delikatnie się zrumieni. W czasie smażeniia należy delikatnie potrząsać patelnią, a brzegi zawijać łopatką do środka.

To jeden z moich ulubionych przepisów. Z innych polecam Wam także przepyszny Migdałowy omlet oraz Omlet ze szpinakiem, serem kozim i suszonymi pomidorami.

Który z tych przepisów najabrdziej przypadł Wam do gustu?

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

szczypta gałki muszkatołowej (2 g)

płaska łyżeczka masła klarowanego (10 g)

4 łyżki mleka 2% (40 g)

szczypta soli (2 g)

165 jajka (110 g)

60g szynki drobiowej (60 g)

120g cukinii (120 g)

2 kromki chleba (70 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

5 min

5 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Na patelni roztop masło.
Jaja wbij do miseczki i dokładnie roztrzep. Dopraw solą i gałką muszkatołową. Dodaj mleko.
Masę jajeczną przelej na patelnię i od razu obsyp pokrojoną w kostkę szynką. Dodaj pokrojoną w plasterki cukinie.
Gdy omlet się zetnie, zsuń go na talerz. Serwuj zaraz po przygotowaniu.
Zjedz z chlebem

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 207 g

Energia [kcal]

Kalorie
124 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
6 g

Błonnik
1 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Omlet z drobiową szynką i cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Gałka muszkatołowa (mielona)	3	0.48	0.03	0.17	0.24
Masło klarowane	21	2.42	0	2.42	0
Mleko 2% tłuszczu	5	9.66	0.32	0.19	0.46
Sól biała	0	0.48	0	0	0
Jajo kurze (całe)	38	26.57	3.34	2.53	0
Szynka z piersi indyka lub kurczaka	14	14.49	2.9	0.17	0.43
Cukinia	5	28.99	0.35	0.09	0.9
Chleb żytni razowy	38	16.91	1	0.29	8.66
Podsumowanie:	124	100	7.93	5.86	10.7

Energia [kcal]

Kalorie
257 kcal

Białka
16 g

Węglowodany
22 g

Tłuszcze
12 g

Błonnik
3 g

GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 207 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 207 zmodyfikowanej wersji przepisu Omlet z drobiową szynką i cukinią »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Gałka muszkatołowa (mielona)	5	1	0.06	0.35	0.5
Masło klarowane	44	5	0	5	0
Mleko 2% tłuszczu	10	20	0.66	0.4	0.96
Sól biała	0	1	0	0	0
Jajo kurze (całe)	79	55	6.91	5.23	0
Szynka z piersi indyka lub kurczaka	30	30	6	0.36	0.9
Cukinia	10	60	0.73	0.19	1.87
Chleb żytni razowy	79	35	2.07	0.6	17.92
Podsumowanie:	257	207	16.42	12.13	22.15