Tofucznica z pomidorami i świeżym szpinakiem

kcal
w 100g

2 20 min

Joanna Grzymisławska dietetyk kliniczny

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Wegetariańska wersja jajecznicy z dodatkiem świeżych pomidorów, czosnku i szpinaku.

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

10 łyżek serka tofu (200 g)

2 ząbki czosnku (10 g)

1 łyżeczka masła (5 g)

1 pomidor (160 g)

2 garście świeżego szpinaku (50 g)

szczypta pieprzu (1 g)

2 łyżki mleka (20 g)

2 kromki chleba żytniego (70 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

20 min

5 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

1. Zmiażdż czosnek i podsmaż na roztopionym maśle.

2. Pomidory obierz ze skórki, pokrój. Dodaj do czosnku razem ze szpinakiem. Smaż 2-3 minuty.

2. Tofu rozgnieć widelcem, a następnie przełóż na patelnię.

3. Smaż 2-3 minuty, aż ser zmięknie i zrobi sie ciepły. Dodaj mleko. Całość wymieszaj i dopraw do smaku.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 258 g

Energia [kcal]

Kalorie
74 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
2 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Tofucznica z pomidorami i świeżym szpinakiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek Tofu miękki	24	38.76	2.54	1.43	0.7
Czosnek	3	1.94	0.12	0.01	0.63
Masło śmietankowe	6	0.97	0.01	0.71	0.01
Pomidor	6	31.01	0.28	0.06	1.27
Szpinak świeży	2	9.69	0.28	0.04	0.35
Pieprz czarny	0	0.19	0.02	0.01	0.12
Mleko 2% tłuszczu	2	3.88	0.13	0.08	0.19
Chleb żytni razowy	31	13.57	0.8	0.23	6.95
Podsumowanie:	74	100	4.18	2.57	10.22

Energia [kcal]

Kalorie
192 kcal

Białka
11 g

Węglowodany
26 g

Tłuszcze
7 g

Błonnik
4 g

GDA
10%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 258 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 258 zmodyfikowanej wersji przepisu Tofucznica z pomidorami i świeżym szpinakiem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Serek Tofu miękki	61	100	6.55	3.69	1.8
Czosnek	8	5	0.32	0.03	1.63
Masło śmietankowe	17	2.5	0.03	1.84	0.03
Pomidor	15	80	0.72	0.16	3.28
Szpinak świeży	6	25	0.72	0.1	0.91
Pieprz czarny	1	0.5	0.05	0.02	0.32
Mleko 2% tłuszczu	5	10	0.33	0.2	0.48
Chleb żytni razowy	79	35	2.07	0.6	17.92
Podsumowanie:	192	258	10.78	6.62	26.36