Pieczony łosoś z koperkiem i ziemniaczkami

111

kcal
w 100g

2 45 min

Aneta Stolarz

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Ryby powinny stanowić stały elemnet zdrowej diety. Szczególnie ważne są jednak dla osób z niedoczynnością tarczycy. Zawarty w rybach jod jest składnikiem niezbędnym do produkcji hormonów tarczycy. Więcej informacji na ten temat znjadziesz w artyklue Niedoczynność tarczycy - wszystko, co musisz wiedzieć.

300 g ziemniaków (300 g)

duża garść koperku (5 g)

2 ząbki czosnku (10 g)

100 g surówki z białej kapusty (100 g)

pół cytryny (50 g)

sól do smaku (4 g)

200 g łososia (200 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Ziemniaki dokładnie umyj, nie obieraj i gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut.
Łososia umyj, podziel na 2 części, rozłóż podwójny duży kawałek folii aluminiowej i połóż na nim jeden kawałek.
Posmaruj łososia przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, oprósz solą i pieprzem oraz posyp posiekanym koperkiem.
Zawiń szczelnie folię.
Podobnie przygotuj drugiego fileta (Jeżeli gotujesz więcej porcji)
Ugotowane ziemniaki razem ze skórką pokrój na ćwiartki i włóż do naczynia żaroodpornego.
Na blasze do pieczenia ułóż 2 zawinięte w folię filety z łososia oraz naczynie z ziemniakami.
Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 20 minut.
Przed zjedzeniem skrop łososia sokiem z cytryny i podawaj z surówką. Mniam:)

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 200 g

Energia [kcal]

Kalorie
111 kcal

Białka
7 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
2 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony łosoś z koperkiem i ziemniaczkami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	35	44.84	0.92	0.04	7.85
Koperek	0	0.75	0.03	0.01	0.05
Czosnek	2	1.49	0.1	0.01	0.49
Surówka z białej kapusty	12	14.95	0.24	0.78	1.05
Cytryna	2	7.47	0.08	0.02	0.67
Sól biała	0	0.6	0	0	0
Łosoś filet	60	29.9	5.95	4.07	0
Podsumowanie:	111	100	7.31	4.93	10.11

Energia [kcal]

Kalorie
222 kcal

Białka
15 g

Węglowodany
20 g

Tłuszcze
10 g

Błonnik
3 g

GDA
11%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 200 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 200 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony łosoś z koperkiem i ziemniaczkami »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Ziemniaki	69	89.69	1.84	0.09	15.7
Koperek	1	1.49	0.05	0.02	0.1
Czosnek	5	2.99	0.19	0.01	0.97
Surówka z białej kapusty	23	29.9	0.48	1.55	2.09
Cytryna	4	14.95	0.16	0.04	1.35
Sól biała	0	1.2	0	0	0
Łosoś filet	120	59.79	11.9	8.13	0
Podsumowanie:	222	200	14.62	9.85	20.21