Pieczony cytrynowy łosoś z ziemniakami i surówką z marchwi

Pieczony cytrynowy łosoś z ziemniakami i surówką z marchwi
100
kcal
w 100g
2   30 min
Dietetyk dietetyk kliniczny

Łosoś to jedna z najczęściej przyrządzanych przeze mnie ryb. Jest niesamowicie smaczna, można przygotować ją na wiele sposobów i bez problemu znajdzie się ją w każdym większym sklepie. Kiedy nie mam czasu na gotowanie, często przygotowuję na obiad właśnie łososia.

Ta ryba to jedno z najlepszych źródeł kwasów omega-3, które między innymi wpływają na odporność naszego organizmu. Co więcej dostarcza także cennego jodu oraz pełnowartościowe białko. Warto, aby regularnie pojawiała się w rodzinnych jadłospisach.

Pamiętajcie, aby nie kupować łososia hodowlanego, tylko złowionego w naturlanym środowisku. Najbardziej polecam dzikiego łosoia z Alaski, który coraz częściej pojawi się w sklepach. Jest mniej różowy, ale zdecydowanie smaczniejszy i zdrowszy.

W moim przepiśniku znajduje się mnóstwo pomysłów na łososia. Teraz jest bardzo prosty i delikatny w smaku. Jeżeli szukacie czegoś bardziej oryginalnego, polecam Wam także Pieczonego łososia z ziemniakami i rozmarynem, Łososia z zapiekanką ziemniaczano - kalafiorową

Ten przepis jest dobrym źródłem białka - makroskładnika szczególnie ważne dla osób aktywnych fizycznie. Jeżeli interesuje Cię temat odżywiania w sporcie, polecamy tekst Pokarm jako paliwo, czyli prawidłowa dieta przed i po treningu.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
    2. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w kostkę
    3. Łososia przypraw solą i pieprzem.
    4. Ziemniaki oblej lekko olejem i włóż do piekarnika na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
    5. Gdy ziemniaki zarumienią się i zaczną mięknąć, przełoż do piekarnika kawałki łososia i piecz wszystko przez ok. 10-15 minut.
    6. W tym czasie, obirz i zetrzyj marchewkę. Przypraw ją solą i pieprzem i skrop sokiem z 1/2 cytryny.
    7. Wyjmij wszystko z piekarnika, rybę skrop pozostałym sokiem z cytryny.

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    100 kcal
    Białka
    6 g
    Węglowodany
    10 g
    Tłuszcze
    4 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    5%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony cytrynowy łosoś z ziemniakami i surówką z marchwi »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cytryna 2 8.19 0.09 0.02 0.74
    Olej 5 0.51 0 0.51 0
    Ziemniaki 32 40.94 0.84 0.04 7.16
    Pieprz czarny 0 0.1 0.01 0 0.07
    Łosoś filet 51 25.59 5.09 3.48 0
    Sól biała 0 0.1 0 0 0
    Marchew (surowa) 10 24.56 0.23 0.06 2.35
    Podsumowanie: 100 100 6.26 4.12 10.32
    Energia [kcal]
    Kalorie
    350 kcal
    Białka
    22 g
    Węglowodany
    36 g
    Tłuszcze
    14 g
    Błonnik
    7 g
    GDA
    18%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 350 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 350 zmodyfikowanej wersji przepisu Pieczony cytrynowy łosoś z ziemniakami i surówką z marchwi »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Cytryna 8 28.66 0.32 0.09 2.58
    Olej 16 1.79 0 1.79 0
    Ziemniaki 110 143.3 2.94 0.14 25.08
    Pieprz czarny 1 0.36 0.04 0.01 0.23
    Łosoś filet 180 89.56 17.82 12.18 0
    Sól biała 0 0.36 0 0 0
    Marchew (surowa) 35 85.98 0.8 0.21 8.24
    Podsumowanie: 350 350 21.91 14.42 36.12

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore