Dietetyczny węgierski gulasz wołowy z papryką

Dietetyczny węgierski gulasz wołowy z papryką
64
kcal
w 100g
4   135 min

Gulasz wołowy w zdrowej i wyjątkowo smacznej wersji. Bogaty w pełnowartościowe białko i L-karnitynę.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Kliknij tutaj jeżeli chcesz abyśmy ułożyli Ci dietę »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g g

    Sposób przygotowania

    135 min
    15 min
    przygotowanie
    120 min
    gotowanie

    Trudny
    1. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na dużej patelni na oliwie, dodaj startą na tarce z grubymi oczkami marchewkę i smaż chwilkę.
    2. Dodaj pokrojoną w małą kostkę wołowinę oraz drobno pokrojone papryki.
    3. Zalej wszystko bulionem i dodaj listki laurowe oraz ziela angielskie.
    4. Duś, dolewając wody w razie potrzeby przez około 2 godziny (aż mięso zmięknie, a z papryk powstanie sos).
    5. Dodaj przecier pomidorowy i dopraw do smaku solą, pieprzem i papryką w proszku.
    6. W czasie duszenia mięsa ugotuj w osolonej wodzie ziemniaki w mundurkach.
    7. Gotowy gulasz podawaj z ziemniakami

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    64 kcal
    Białka
    5 g
    Węglowodany
    9 g
    Tłuszcze
    1 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    3%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczny węgierski gulasz wołowy z papryką »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Wołowina (polędwica) surowa 23 18.02 4.01 0.64 0
    Cebula (świeża) 1 3.6 0.04 0 0.28
    Marchew (surowa) 1 1.8 0.02 0 0.17
    Przecier pomidorowy 1 2.16 0.03 0 0.12
    Oliwa z oliwek 2 0.18 0 0.18 0
    Ziemniaki 28 36.05 0.68 0.04 6.67
    Liść laurowy 0 0.07 0 0 0
    Przyprawa ziele angielskie 0 0.14 0.01 0.01 0.1
    Papryka (proszek) 0 0.54 0 0 0
    Sól biała 0 0.29 0 0 0
    Papryka czerwona 8 28.84 0.37 0.14 1.9
    Bulion warzywny 0 8.29 0.02 0.01 0.08
    Podsumowanie: 64 100 5.18 1.03 9.32
    Energia [kcal]
    Kalorie
    191 kcal
    Białka
    16 g
    Węglowodany
    28 g
    Tłuszcze
    3 g
    Błonnik
    3 g
    GDA
    10%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 300 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 300 zmodyfikowanej wersji przepisu Dietetyczny węgierski gulasz wołowy z papryką »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Wołowina (polędwica) surowa 69 54.07 12.04 1.91 0
    Cebula (świeża) 4 10.81 0.12 0.01 0.83
    Marchew (surowa) 2 5.41 0.05 0.01 0.52
    Przecier pomidorowy 2 6.49 0.09 0.01 0.35
    Oliwa z oliwek 5 0.54 0 0.54 0
    Ziemniaki 83 108.15 2.05 0.11 20.01
    Liść laurowy 0 0.22 0 0 0
    Przyprawa ziele angielskie 1 0.43 0.03 0.04 0.31
    Papryka (proszek) 0 1.62 0 0 0
    Sól biała 0 0.87 0 0 0
    Papryka czerwona 24 86.52 1.12 0.43 5.71
    Bulion warzywny 1 24.87 0.05 0.02 0.25
    Podsumowanie: 191 300 15.55 3.09 27.96

    Polecamy również

    Komentarze

    0
    0 opinii
    5
    0
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo