Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym

kcal
w 100g

3 30 min

Aneta Stolarz

Drukuj

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

500 g fileta z kurczaka (500 g)

2 pomidory (400 g)

ząbek czosnku (3 g)

4 ziemniaki (800 g)

600 ml bulionu warzywnego (600 g)

sól do smaku (4 g)

30 g sera pleśniowego (30 g)

łyżeczka bazylii (5 g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Ziemniaki ugotuj w mundurkach.
Pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Mięso zmiel w maszynce, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, starty na tarce ser, sól, pieprz oraz bazylię.
Dokładnie wymieszaj i formuj małe pulpety.
Podgrzej bulion i wrzucaj pulpeciki do gorącego rosołu.
Gotuj około 15 minut.
W tym czasie w rondelku zagotuj pomidory, ciągle je mieszaj, aby się nie przypaliły.
Kiedy się zredukują, dodaj kilka łyżek bulionu i gotuj, aż sos zgęstnieje.
Zmiksuj go blenderem i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawaj z ziemniakami. Życzę miłego dietowania:)

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 250 g

Energia [kcal]

Kalorie
61 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
1 g

Błonnik
1 g

GDA
3%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	26	21.35	4.65	0.79	0
Pomidor	3	17.08	0.15	0.03	0.7
Czosnek	0	0.13	0.01	0	0.04
Ziemniaki	26	34.16	0.7	0.03	5.98
Bulion warzywny	1	25.62	0.05	0.03	0.26
Sól biała	0	0.17	0	0	0
Ser Blue z niebieską pleśnią	5	1.28	0.24	0.4	0.01
Bazylia świeża lub otarta	0	0.21	0.01	0	0.01
Podsumowanie:	61	100	5.81	1.28	6.99

Energia [kcal]

Kalorie
154 kcal

Białka
15 g

Węglowodany
17 g

Tłuszcze
3 g

Błonnik
3 g

GDA
8%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 250 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 250 zmodyfikowanej wersji przepisu Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	65	53.37	11.64	1.97	0
Pomidor	8	42.7	0.38	0.09	1.75
Czosnek	0	0.32	0.02	0	0.1
Ziemniaki	66	85.4	1.75	0.09	14.94
Bulion warzywny	4	64.05	0.12	0.06	0.64
Sól biała	0	0.43	0	0	0
Ser Blue z niebieską pleśnią	11	3.2	0.59	0.99	0.03
Bazylia świeża lub otarta	0	0.53	0.02	0	0.01
Podsumowanie:	154	250	14.52	3.21	17.49