Muffinki jajeczne ze szpiankiem

Muffinki jajeczne ze szpiankiem
114
kcal
w 100g
2   30 min

Jajka wspaniale komponują się ze szpinakiem. Połączyłam te dwa składniki w nietypowy sposób. Przyrządziłam mini frittaty zapiekane w piekarniku, które wyglądają jak muffinki. Dodałam do nich ser mozzarella.

Oryginalny przepis i zdjęcie pochodzą z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)

To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.

Dieta Extra Smaczna


To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla Ciebie przez naszych dietetyków. Sprawdź szczegóły »

Lista składników

  • Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

    g

    Sposób przygotowania

    30 min
    15 min
    przygotowanie
    15 min
    gotowanie

    Łatwy
    1. Cebulę pokrój w kosteczkę i podsmaż na patelni z łyżeczką oliwy ciągle mieszając, aby się nie przypaliła, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż jeszcze chwilę.
    2. Wrzuć posiekany szpinak i duś, aż szpinak zwiędnie.
    3. Dopraw mocno solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.
    4. Ostudź szpinak.
    5. Nastaw piekarnik na 180 stopni.
    6. Jajka roztrzep widelcem i wymieszaj ze szpinakiem, dodaj rozdrobnioną mozzarellę.
    7. Przelej łyżką masę serowo szpinakową do foremek na muffinki - ja użyłam foremek silikonowych.
    8. Piecz mini frittaty przez 20 minut. Gotowe:)

    Galeria

    Wartości odżywcze

    Energia [kcal]
    Kalorie
    113 kcal
    Białka
    10 g
    Węglowodany
    2 g
    Tłuszcze
    7 g
    Błonnik
    1 g
    GDA
    6%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki jajeczne ze szpiankiem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Szpinak świeży 5 22.12 0.63 0.09 0.8
    Ser Mozzarella light 17 11.06 2.1 0.94 0.11
    Czosnek 1 0.66 0.04 0 0.22
    Oliwa z oliwek 10 1.11 0 1.11 0
    Cebula (świeża) 4 11.06 0.12 0.01 1.03
    Sól biała 0 0.88 0 0 0
    Jajo kurze (całe) 76 53.1 6.67 5.05 0
    Podsumowanie: 113 100 9.57 7.2 2.16
    Energia [kcal]
    Kalorie
    257 kcal
    Białka
    22 g
    Węglowodany
    5 g
    Tłuszcze
    16 g
    Błonnik
    2 g
    GDA
    13%

    Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 226 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 226 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki jajeczne ze szpiankiem »

    % KalkulatorKalorii.net
    Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
    Szpinak świeży 12 50 1.43 0.2 1.82
    Ser Mozzarella light 39 25 4.75 2.13 0.25
    Czosnek 2 1.5 0.1 0.01 0.49
    Oliwa z oliwek 22 2.5 0 2.5 0
    Cebula (świeża) 10 25 0.28 0.03 2.34
    Sól biała 0 2 0 0 0
    Jajo kurze (całe) 172 120 15.07 11.41 0
    Podsumowanie: 257 226 21.62 16.26 4.89

    Polecamy również

    Komentarze

    5
    1 opinia
    5
    1
    4
    0
    3
    0
    2
    0
    1
    0
    Azjasia
    2018-01-18 10:43:52
    Bardzo dobre! Świetna alternatywa dla kanapek zabieranych do pracy :)

    Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

    Nowość!

    Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

    Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
    Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
    Screeny z aplikacji

    Pobierz teraz:

    Ściągnij z Google Play

    Ściągnij z AppStore