Jajka wspaniale komponują się ze szpinakiem. Połączyłam te dwa składniki w nietypowy sposób. Przyrządziłam mini frittaty zapiekane w piekarniku, które wyglądają jak muffinki. Dodałam do nich ser mozzarella.
Oryginalny przepis i zdjęcie pochodzą z mojego bloga dietetyczne-przepisy.net, na którego zapraszam po nowe pyszne przepisy :)
To danie jest odpowiednie dla sób z zaburzeniami lipidowymi, np. podwyższonym stężeniem cholesterolu we krwi. O diecie obniżającej cholesterol napisaliśmy obszerny poradnik - Zaburzenia lipidowe - wszystko co musisz wiedzieć o przyczynach, leczeniu i diecie. Znajdziesz tam mnóstwo praktycznych, żywieniowych wskazówek.
To danie znajdziesz w Diecie Ekstra Smacznej ułożonej specjalnie dla
Ciebie przez naszych dietetyków.
Sprawdź szczegóły »
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Cebulę pokrój w kosteczkę i podsmaż na patelni z łyżeczką oliwy ciągle mieszając, aby się nie przypaliła, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż jeszcze chwilę.
- Wrzuć posiekany szpinak i duś, aż szpinak zwiędnie.
- Dopraw mocno solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.
- Ostudź szpinak.
- Nastaw piekarnik na 180 stopni.
- Jajka roztrzep widelcem i wymieszaj ze szpinakiem, dodaj rozdrobnioną mozzarellę.
- Przelej łyżką masę serowo szpinakową do foremek na muffinki - ja użyłam foremek silikonowych.
- Piecz mini frittaty przez 20 minut. Gotowe:)
Galeria
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
113 kcal
10 g
2 g
7 g
1 g
6%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki jajeczne ze szpiankiem »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Szpinak świeży | 5 | 22.12 | 0.63 | 0.09 | 0.8 | |
Ser Mozzarella light | 17 | 11.06 | 2.1 | 0.94 | 0.11 | |
Czosnek | 1 | 0.66 | 0.04 | 0 | 0.22 | |
Oliwa z oliwek | 10 | 1.11 | 0 | 1.11 | 0 | |
Cebula (świeża) | 4 | 11.06 | 0.12 | 0.01 | 1.03 | |
Sól biała | 0 | 0.88 | 0 | 0 | 0 | |
Jajo kurze (całe) | 76 | 53.1 | 6.67 | 5.05 | 0 | |
Podsumowanie: | 113 | 100 | 9.57 | 7.2 | 2.16 |
Energia [kcal]
257 kcal
22 g
5 g
16 g
2 g
13%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 226 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 226 zmodyfikowanej wersji przepisu Muffinki jajeczne ze szpiankiem »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Szpinak świeży | 12 | 50 | 1.43 | 0.2 | 1.82 | |
Ser Mozzarella light | 39 | 25 | 4.75 | 2.13 | 0.25 | |
Czosnek | 2 | 1.5 | 0.1 | 0.01 | 0.49 | |
Oliwa z oliwek | 22 | 2.5 | 0 | 2.5 | 0 | |
Cebula (świeża) | 10 | 25 | 0.28 | 0.03 | 2.34 | |
Sól biała | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | |
Jajo kurze (całe) | 172 | 120 | 15.07 | 11.41 | 0 | |
Podsumowanie: | 257 | 226 | 21.62 | 16.26 | 4.89 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.