Chilli con carne

Chilli con carne
116
kcal
w 100g
1   60 min

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

60 min
15 min
przygotowanie
45 min
gotowanie

Łatwy
  • Na dużej patelni, na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodać starty czosnek, chilli, kmin rzymski i oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać zmieloną wołowinę i zmielony lub drobno posiekany boczek, mieszając zrumieniać z każdej strony.
  • Dodać pomidory (świeże należy sparzyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć pestki, miąższ pokroić w kosteczkę, pomidory z puszki należy rozdrobnić jeśli są w całości). Wymieszać i doprawić cukrem, pieprzem oraz szczyptą soli.
  • Przykryć i dusić przez około 20 na umiarkowanym ogniu, co jakiś czas zamieszać. Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę i posiekane suszone pomidory jeśli ich używamy. Gotować pod przykryciem przez około 10 minut, od czasu do czasu zamieszać. Na koniec dodać fasolę i gotować pod przykryciem przez ok. 3 minuty.
  • Na koniec gotować potrawę podlewając stopniowo wrzącym bulionem lub wodą, tak aby powstało trochę gęstego sosu. Można przygotować wcześniej i odgrzewać.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
114 kcal
Białka
9 g
Węglowodany
6 g
Tłuszcze
6 g
Błonnik
0 g
GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Chilli con carne »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Cebula (smażona) 12 9.41 0.09 1.02 0.74
Czosnek 2 1.18 0.08 0.01 0.38
Wołowina 45 19.61 3.53 3.45 0.07
Papryka czerwona 1 3.92 0.04 0.01 0.24
Wieprzowina (łopatka) 29 19.61 3.83 1.4 0
Pomidory krojone (puszka) 11 31.37 0.38 0 2.35
Czerwona fasola - puszka na raz - Bonduelle 10 9.41 0.78 0.09 1.43
Kukurydza moja Złocista - Bonduelle 4 5.49 0.16 0.1 0.59
Podsumowanie: 114 100 8.88 6.08 5.8
Energia [kcal]
Kalorie
1473 kcal
Białka
113 g
Węglowodany
74 g
Tłuszcze
77 g
Błonnik
3 g
GDA
74%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 1275 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 1275 zmodyfikowanej wersji przepisu Chilli con carne »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Cebula (smażona) 158 120 1.14 12.96 9.43
Czosnek 23 15 0.96 0.08 4.89
Wołowina 580 250 44.95 43.98 0.88
Papryka czerwona 13 50 0.5 0.15 3.02
Wieprzowina (łopatka) 370 250 48.88 17.85 0
Pomidory krojone (puszka) 140 400 4.8 0 30
Czerwona fasola - puszka na raz - Bonduelle 133 120 9.96 1.2 18.24
Kukurydza moja Złocista - Bonduelle 56 70 2.03 1.26 7.56
Podsumowanie: 1473 1275 113.21 77.47 74.01

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore