Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- Na dużej patelni, na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodać starty czosnek, chilli, kmin rzymski i oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać zmieloną wołowinę i zmielony lub drobno posiekany boczek, mieszając zrumieniać z każdej strony.
- Dodać pomidory (świeże należy sparzyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć pestki, miąższ pokroić w kosteczkę, pomidory z puszki należy rozdrobnić jeśli są w całości). Wymieszać i doprawić cukrem, pieprzem oraz szczyptą soli.
- Przykryć i dusić przez około 20 na umiarkowanym ogniu, co jakiś czas zamieszać. Dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę i posiekane suszone pomidory jeśli ich używamy. Gotować pod przykryciem przez około 10 minut, od czasu do czasu zamieszać. Na koniec dodać fasolę i gotować pod przykryciem przez ok. 3 minuty.
- Na koniec gotować potrawę podlewając stopniowo wrzącym bulionem lub wodą, tak aby powstało trochę gęstego sosu. Można przygotować wcześniej i odgrzewać.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
114 kcal
9 g
6 g
6 g
0 g
6%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Chilli con carne »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cebula (smażona) | 12 | 9.41 | 0.09 | 1.02 | 0.74 | |
Czosnek | 2 | 1.18 | 0.08 | 0.01 | 0.38 | |
Wołowina | 45 | 19.61 | 3.53 | 3.45 | 0.07 | |
Papryka czerwona | 1 | 3.92 | 0.04 | 0.01 | 0.24 | |
Wieprzowina (łopatka) | 29 | 19.61 | 3.83 | 1.4 | 0 | |
Pomidory krojone (puszka) | 11 | 31.37 | 0.38 | 0 | 2.35 | |
Czerwona fasola - puszka na raz - Bonduelle | 10 | 9.41 | 0.78 | 0.09 | 1.43 | |
Kukurydza moja Złocista - Bonduelle | 4 | 5.49 | 0.16 | 0.1 | 0.59 | |
Podsumowanie: | 114 | 100 | 8.88 | 6.08 | 5.8 |
Energia [kcal]
1473 kcal
113 g
74 g
77 g
3 g
74%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 1275 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 1275 zmodyfikowanej wersji przepisu Chilli con carne »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Cebula (smażona) | 158 | 120 | 1.14 | 12.96 | 9.43 | |
Czosnek | 23 | 15 | 0.96 | 0.08 | 4.89 | |
Wołowina | 580 | 250 | 44.95 | 43.98 | 0.88 | |
Papryka czerwona | 13 | 50 | 0.5 | 0.15 | 3.02 | |
Wieprzowina (łopatka) | 370 | 250 | 48.88 | 17.85 | 0 | |
Pomidory krojone (puszka) | 140 | 400 | 4.8 | 0 | 30 | |
Czerwona fasola - puszka na raz - Bonduelle | 133 | 120 | 9.96 | 1.2 | 18.24 | |
Kukurydza moja Złocista - Bonduelle | 56 | 70 | 2.03 | 1.26 | 7.56 | |
Podsumowanie: | 1473 | 1275 | 113.21 | 77.47 | 74.01 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.