.jpg)
kasia.masia
- dodać więcej warzyw! np. pak choi, paprykę lub brokuły gotowane na parze
- można dodać krewetki, mielonego kurczaka lub wieprzowinę, wystarczy dodać mięso przed koncentratem pomidorowym i smażyć razem z czosnkiem
- użyć tajskiej bazylii zamiast zwykłej bazylii
- dodać dodatkowe przyprawy, takie jak płatki czerwonej papryki, nasiona sezamu lub świeżą kolendrę
- zamienić makaron udon na makaron ryżowy
Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
Doprowadzić duży garnek wody (bez soli) do wrzenia, dodać makaron udon i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i opłukać zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
W międzyczasie rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać czosnek, imbir i szalotkę. Zeszklić, około 3-5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy, mieszać do uzyskania ciemniejszego koloru. Następnie dodać czerwoną pastę curry. Wlać mleko kokosowe, wymieszać.
Dodać sos sojowy, sos rybny, olej sezamowy, białą pastę miso, sos sriracha i sok z limonki. Wymieszać i dusić na wolnym ogniu przez około 5 minut.
Dodać szpinak, mieszać, aż lekko zwiędnie, około 2 minut. Następnie dodać liście bazylii, czarny pieprz i makaron udon. Wymieszać, około 1 minuty.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
159 kcal
6 g
17 g
8 g
1 g
8%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron udon w kremowym tajskim czerwonym curry »
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaron pszenny Udon | 41 | 29.28 | 1.17 | 0 | 9.08 | |
| Olej rzepakowy - Wielkopolski | 13 | 1.46 | 0 | 1.46 | 0 | |
| Czosnek | 2 | 1.46 | 0.09 | 0.01 | 0.48 | |
| Cebula szalotka (surowa) | 2 | 7.32 | 0.13 | 0.01 | 0.54 | |
| Imbir (korzeń) | 1 | 1.46 | 0.03 | 0.01 | 0.26 | |
| Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki | 11 | 10.98 | 0.54 | 0.09 | 1.98 | |
| Thai Pride - Pasta curry czerwona | 16 | 9.66 | 0.3 | 0.88 | 1.76 | |
| Wiórki kokosowe | 35 | 5.27 | 0.3 | 3.33 | 1.42 | |
| Sos sojowy | 0 | 1.46 | 0.06 | 0 | 0.04 | |
| Sos rybny | 1 | 1.46 | 0.15 | 0 | 0.07 | |
| Sos chilli super ostry - Sriracha | 1 | 0.88 | 0 | 0 | 0.17 | |
| Sok z limonki | 1 | 2.93 | 0.01 | 0 | 0.18 | |
| Tofu wędzone goVEGE | 35 | 26.35 | 3.43 | 2.11 | 0.63 | |
| Podsumowanie: | 159 | 100 | 6.2 | 7.9 | 16.6 | |
Energia [kcal]
547 kcal
21 g
57 g
27 g
3 g
27%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 342 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 342 zmodyfikowanej wersji przepisu Makaron udon w kremowym tajskim czerwonym curry »
|
KalkulatorKalorii.net |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaron pszenny Udon | 140 | 100.15 | 4.01 | 0 | 31.05 | |
| Olej rzepakowy - Wielkopolski | 45 | 5.01 | 0 | 5.01 | 0 | |
| Czosnek | 8 | 5.01 | 0.32 | 0.03 | 1.63 | |
| Cebula szalotka (surowa) | 8 | 25.04 | 0.46 | 0.05 | 1.84 | |
| Imbir (korzeń) | 4 | 5.01 | 0.09 | 0.04 | 0.89 | |
| Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki | 39 | 37.55 | 1.84 | 0.3 | 6.76 | |
| Thai Pride - Pasta curry czerwona | 55 | 33.05 | 1.02 | 3.01 | 6.01 | |
| Wiórki kokosowe | 118 | 18.03 | 1.01 | 11.39 | 4.87 | |
| Sos sojowy | 1 | 5.01 | 0.19 | 0.01 | 0.14 | |
| Sos rybny | 3 | 5.01 | 0.5 | 0 | 0.25 | |
| Sos chilli super ostry - Sriracha | 2 | 3 | 0 | 0 | 0.57 | |
| Sok z limonki | 3 | 10.01 | 0.04 | 0 | 0.6 | |
| Tofu wędzone goVEGE | 121 | 90.13 | 11.72 | 7.21 | 2.16 | |
| Podsumowanie: | 547 | 342 | 21.2 | 27.03 | 56.76 | |
Polecamy również
Komentarze
5
4
3
2
1
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.
Pobierz teraz:
