Łosoś w pomarańczach

kcal
w 100g

1 30 min

Beata Skiba

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Przepyszny łosoś w pomarańczach, coś innego, a jakże pysznego :)

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

1/3 fileta i pół porcji łosoś (120g)
2 sztuki i 1/3 sztuki pomarańczy (550g)
pół łyżeczki sól himalajska (1g)
1 łyżeczka masło (10g)
1 łyżeczka pieprz ziołowy (1g)
1 łyżka koperku (10g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

30 min

15 min
przygotowanie

15 min
gotowanie

Łatwy

Filet ryby oczyścić z łuski (skórę na filecie pozostawić ) usunąć ewentualne ości z fileta oprószamy solą i pieprzem i zostawiamy aż się sól trochę wchłonie w rybę.

Z jednej pomarańczy wycisnąć na świeżo sok usunąć ewentualnie pestki, ale miąższ pozostawić do użycia. Pozostałe dwie pomarańcze sparzamy gorącą wodą. Kroimy je na plastry ze skórą.

Na dnie brytfanki układamy plastry pomarańczy, filet z łososia i nakrywamy go także plastrami pomarańczy.

Pieczemy w 180 stopniach ok 15 minut. Następnie dodajemy wiórki masła na górę i podlewamy rybę sokiem z pomarańczy.

Pieczemy ok 10 minut.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 692 g

Energia [kcal]

Kalorie
84 kcal

Białka
4 g

Węglowodany
10 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
2 g

GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Łosoś w pomarańczach »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łosoś	35	17.34	3.55	2.43	0
Pomarańcza	37	79.48	0.75	0.1	9.34
Sól himalajska	0	0.14	0	0	0
Masło	11	1.45	0.01	1.2	0.01
Pieprz ziołowy	0	0.14	0.02	0	0.1
Koperek	1	1.45	0.05	0.02	0.1
Podsumowanie:	84	100	4.37	3.74	9.55

Energia [kcal]

Kalorie
583 kcal

Białka
30 g

Węglowodany
66 g

Tłuszcze
26 g

Błonnik
13 g

GDA
29%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 692 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 692 zmodyfikowanej wersji przepisu Łosoś w pomarańczach »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Łosoś	242	120	24.6	16.8	0
Pomarańcza	259	550	5.17	0.66	64.63
Sól himalajska	0	1	0	0	0
Masło	75	10	0.05	8.3	0.06
Pieprz ziołowy	3	1	0.1	0.02	0.69
Koperek	4	10	0.35	0.11	0.7
Podsumowanie:	583	692	30.27	25.89	66.07