Bitki wieprzowe

172

kcal
w 100g

1 75 min

wiolahet

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.

Lista składników

1 porcja (57 g)
Oblicz porcję

3 plastry polędwiczek wieprzowych (50g)
pół łyżki olej rzepakowy wyborny - maribo (3g)
2g mąka pszenna razowa typ 2000 (2g)
pół łyżeczki sól himalajska (1g)
1 szczypta czarnego pieprzu (1g)

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

Sposób przygotowania

75 min

15 min
przygotowanie

60 min
gotowanie

Łatwy

Mięso umyć, usunąć nadmiar tłuszczu, pokroić w poprzek włókien w plastry, a następnie rozbic tłuczkiem do mięsa i opruszyć mąką.Plastry mięsa kłaść na patelnię z rozgrzanym olejem, lekko podsmażyć z obu stron. po chwili podlać niewielką ilością wody i dusić mięso do miękkości.Pod koniec duszenia doprawić do smaku. Mięso podawać z sosem.

Galeria

Dodaj własne zdjęcie

Energia [kcal]

Kalorie
172 kcal

Białka
22 g

Węglowodany
4 g

Tłuszcze
8 g

Błonnik
0 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Bitki wieprzowe »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Polędwica wieprzowa	112	87.72	21.05	2.63	0.88
Olej rzepakowy wyborny - Maribo	44	5.26	0	4.84	0
Mąka pszenna razowa TYP 2000	12	3.51	0.39	0.08	2.21
Sól himalajska	0	1.75	0	0	0
Pieprz czarny	4	1.75	0.18	0.06	1.12
Podsumowanie:	172	100	21.62	7.61	4.21

Energia [kcal]

Kalorie
99 kcal

Białka
12 g

Węglowodany
2 g

Tłuszcze
4 g

Błonnik
0 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 57 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 57 zmodyfikowanej wersji przepisu Bitki wieprzowe »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Polędwica wieprzowa	64	50	12	1.5	0.5
Olej rzepakowy wyborny - Maribo	25	3	0	2.76	0
Mąka pszenna razowa TYP 2000	7	2	0.22	0.05	1.26
Sól himalajska	0	1	0	0	0
Pieprz czarny	3	1	0.1	0.03	0.64
Podsumowanie:	99	57	12.32	4.34	2.4