Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie
Łatwy
- 1. Pokrój kurczaka, a następnie obtocz kawałki mięsa w połowie porcji oliwy z oliwek, odrobinie soli i pieprzu.
- 2. Brokuła umyj, odkrój różyczki i dodatkowo pokrój je jeszcze na mniejsze części.
- 3. Mięso delikatnie obtocz w mące. Rozgrzej dużą patelnię z połową porcji oliwy z oliwek i masłem. Wrzuć na patelnię kurczaka, podsmaż po ok. 2 minuty z każdej strony. Wyłóż mięso na talerz.
- 4. Na tę samą patelnię włóż brokuła i chwilkę podsmaża mieszając. Wlej gorący bulion i gotuj brokuła przez ok. 3 minuty.
- 5. Pomiędzy brokuły włóż podsmażone mięso i gotuj na większym ogniu przez około 2 minuty.
- 6. Wlej śmietankę z musztardą i gotuj danie przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Pod koniec wymieszaj z koperkiem.
- 7. Gotowe danie posyp parmezanem.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
144 kcal
11 g
4 g
9 g
1 g
7%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Filet z kurczaka | 40 | 40.65 | 8.74 | 0.53 | 0 | |
Brokuły | 11 | 33.88 | 1.02 | 0.14 | 1.76 | |
Oliwa z oliwek | 24 | 2.71 | 0 | 2.71 | 0 | |
Musztarda | 3 | 2.71 | 0.14 | 0.15 | 0.28 | |
Ser Parmezan | 10 | 2.17 | 0.9 | 0.69 | 0 | |
Mąka pszenna typ 450 - tortowa | 5 | 1.36 | 0.12 | 0.02 | 1.01 | |
Masło Ekstra Łaciate - Mlekpol | 10 | 1.36 | 0.01 | 1.12 | 0.01 | |
Koperek | 0 | 1.08 | 0.04 | 0.01 | 0.08 | |
Sól | 0 | 0.27 | 0 | 0 | 0 | |
Pieprz czarny | 1 | 0.27 | 0.03 | 0.01 | 0.17 | |
Śmietana 30% tłuszczu | 40 | 13.55 | 0.3 | 4.07 | 0.45 | |
Podsumowanie: | 144 | 100 | 11.29 | 9.44 | 3.77 |
Energia [kcal]
529 kcal
42 g
14 g
35 g
4 g
26%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 369 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 369 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym »
KalkulatorKalorii.net
|
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Filet z kurczaka | 149 | 150 | 32.25 | 1.95 | 0 | |
Brokuły | 39 | 125 | 3.75 | 0.5 | 6.5 | |
Oliwa z oliwek | 88 | 10 | 0 | 10 | 0 | |
Musztarda | 11 | 10 | 0.52 | 0.54 | 1.05 | |
Ser Parmezan | 36 | 8 | 3.32 | 2.56 | 0.01 | |
Mąka pszenna typ 450 - tortowa | 17 | 5 | 0.46 | 0.06 | 3.75 | |
Masło Ekstra Łaciate - Mlekpol | 38 | 5 | 0.03 | 4.15 | 0.04 | |
Koperek | 2 | 4 | 0.14 | 0.04 | 0.28 | |
Sól | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | |
Pieprz czarny | 3 | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.64 | |
Śmietana 30% tłuszczu | 146 | 50 | 1.1 | 15 | 1.65 | |
Podsumowanie: | 529 | 369 | 41.67 | 34.84 | 13.91 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.