Quiche z bobem

Quiche z bobem
252
kcal
w 100g
9   90 min

To jedna z naszych wielu propozycji na smaczną kolację. Zastanawiasz się, ile kalorii można zjadać na kolację? Albo czy w ogóle możesz sobie na nią pozwolić w czasie odchudzania? zapraszamy do lektury poradnika Twoja dietetyczna kolacja.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

90 min
60 min
przygotowanie
30 min
gotowanie

Trudny
  • Spód: mąkę przesiać do miski, dodać sól oraz pokrojone na kawałeczki zimne masło. Rozetrzeć palcami masło z mąką, następnie zagnieść szybko ciasto, dodając stopniowo zimną wodę. Uformować kulę z ciasta, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na minimum 30 minut.
  • Nadzienie: rozgrzać mocno grill w piekarniku i ustawić 200 stopni C. Papryki przekroić na 4 części, usunąć gniazda nasienne, posypać solą i pieprzem, wysmarować oliwą, ułożyć na blaszce i grillować przez ok. 10 - 15 minut, aż skórka zacznie czarnieć. Papryki owinąć w folię, odczekać kilka minut i usunąć skórkę. Pokroić na kawałki. Bób ugotować w osolonej wodzie, obrać.
  • Ciasto rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy. Wyłożyć nim 23 cm formę na tartę. Spód ponakłuwać widelcem, wstawić do lodówki na 10 minut. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Ciasto (spód i boki) przykryć folią aluminiową i wysypać suche obciążenie np. ryż, piec przez 10 minut, następnie zdjąć folię i obciążenie i piec przez kolejne 5 minut na złoty kolor.
  • W dużej misce zmiksować jajka ze śmietaną i parmezanem. Wymieszać z tymiankiem, część zachowując do dekoracji. Dodać bób i paprykę, doprawić solą oraz dużą ilością pieprzu. Ciasto wylać na podpieczony spód ciasta i piec przez ok. 25 - 30 minut, aż masa się zetnie. Posypać pozostałym tymiankiem, podawać z sałatką.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
251 kcal
Białka
8 g
Węglowodany
24 g
Tłuszcze
14 g
Błonnik
1 g
GDA
13%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Quiche z bobem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Jajko - Farmio 28 20.17 2.52 1.96 0.12
Papryka grillowana w oleju słonecznikowym 10 14.41 0.09 0.52 1.21
Bób gotowany 26 24.01 1.82 0.1 4.72
Masło 83% 90 12 0 9.96 0
Mąka pszenna typ 450 - tortowa 83 24.01 2.21 0.29 17.98
Ser Parmezan 14 3 1.25 0.96 0
Zioła prowansalskie 0 0.12 0 0 0
Sól 0 0.48 0 0 0
Woda 0 1.8 0 0 0
Podsumowanie: 251 100 7.89 13.78 24.04
Energia [kcal]
Kalorie
235 kcal
Białka
7 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcze
13 g
Błonnik
1 g
GDA
12%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 93 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 93 zmodyfikowanej wersji przepisu Quiche z bobem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Jajko - Farmio 26 18.76 2.34 1.82 0.11
Papryka grillowana w oleju słonecznikowym 10 13.4 0.08 0.48 1.13
Bób gotowany 25 22.33 1.7 0.09 4.39
Masło 83% 84 11.16 0 9.27 0
Mąka pszenna typ 450 - tortowa 77 22.33 2.05 0.27 16.72
Ser Parmezan 13 2.79 1.16 0.89 0
Zioła prowansalskie 0 0.11 0 0 0
Sól 0 0.45 0 0 0
Woda 0 1.67 0 0 0
Podsumowanie: 235 93 7.33 12.82 22.35

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore