Chili z wołowiną

kasia.masia

0 opinii

Drukuj

Do ulubionych

Sposób przygotowania

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

W szerokim garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i chili, smażymy przez 5 minut. Dokładamy mięso, smażymy na średnim ogniu przez około 5 minut, aż pory na mięsie zamkną się.
Dodajemy pomidory, liść laurowy, ziele angielskie, wlewamy tyle wody, aby zakryć mięso (dolałam około pół szklanki). Gotujemy przez około 1-1,5 godziny do miękkości mięsa. Co jakiś czas warto zajrzeć do garnka i przemieszać jego zawartość (w razie potrzeby dolać troszkę wody).
Dokładamy papryki, czosnek, mielone przyprawy, mieszamy i gotujemy przez około 15 minut do miękkości papryki. Dodajemy fasolę i kukurydzę, doprawiamy do smaku solą. Podgrzewamy przez 5 minut. Chili z siekanej wołowiny podajemy z dodatkiem tortilli lub ugotowanego ryżu.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 563 g

Energia [kcal]

Kalorie
93 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
7 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
0 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Chili z wołowiną »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Wołowina	52	22.2	3.99	3.91	0.08
Pomidory w puszce krojone (Nasza Spiżarnia) - Biedronka	12	35.52	0.43	0	2.66
Sos chilli super ostry - Sriracha	0	0.22	0	0	0.04
Cebula (świeża)	2	4.44	0.05	0	0.41
Liść laurowy suszony	0	0.04	0	0	0.03
Przyprawa ziele angielskie	0	0.09	0.01	0.01	0.06
Papryka czerwona	3	10.21	0.1	0.03	0.62
Papryka żółta	3	10.21	0.1	0.02	0.65
Czosnek	0	0.31	0.02	0	0.1
Olej rzepakowy - Wielkopolski	4	0.44	0	0.44	0
Papryka wędzona (proszek)	1	0.27	0.04	0.01	0.16
Oregano	1	0.44	0.04	0.02	0.31
Cynamon	0	0.04	0	0	0.04
Fasola czerwona konserwowa - Nasza Spiżarnia	11	10.66	0.86	0.06	1.28
Kukurydza konserwowa Nasza Spiżarnia Biedronka	4	4.44	0.13	0.09	0.49
Sól	0	0.44	0	0	0
Podsumowanie:	93	100	5.78	4.6	6.93

Energia [kcal]

Kalorie
524 kcal

Białka
33 g

Węglowodany
39 g

Tłuszcze
26 g

Błonnik
1 g

GDA
26%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 563 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 563 zmodyfikowanej wersji przepisu Chili z wołowiną »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Wołowina	290	125	22.48	21.99	0.44
Pomidory w puszce krojone (Nasza Spiżarnia) - Biedronka	70	200	2.4	0	15
Sos chilli super ostry - Sriracha	1	1.25	0	0	0.24
Cebula (świeża)	10	25	0.28	0.03	2.34
Liść laurowy suszony	1	0.25	0.02	0.02	0.19
Przyprawa ziele angielskie	1	0.5	0.03	0.04	0.35
Papryka czerwona	15	57.5	0.57	0.17	3.47
Papryka żółta	16	57.5	0.58	0.12	3.63
Czosnek	3	1.75	0.11	0.01	0.57
Olej rzepakowy - Wielkopolski	23	2.5	0	2.5	0
Papryka wędzona (proszek)	5	1.5	0.23	0.03	0.9
Oregano	7	2.5	0.23	0.11	1.72
Cynamon	1	0.25	0.01	0	0.2
Fasola czerwona konserwowa - Nasza Spiżarnia	61	60	4.86	0.36	7.2
Kukurydza konserwowa Nasza Spiżarnia Biedronka	20	25	0.75	0.5	2.75
Sól	0	2.5	0	0	0
Podsumowanie:	524	563	32.53	25.88	39