Zapiekanka gołąbkowa

Zapiekanka gołąbkowa
88
kcal
w 100g
4   75 min

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

75 min
30 min
przygotowanie
45 min
gotowanie

Łatwy
  1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, kapustę poszatkować.
  2. Wrzucić warzywa na rozgrzany olej i podsmażać na średnim ogniu przez ok. 15 minut, aż cebula się zeszkli a kapusta zmięknie. Jeśli po 15 minutach warzywa nie są miękkie, można dodać ok. 1/2 szklanki wody, żeby szybciej się podsmażyły.
  3. Ryż ugotować do miękkości zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  4. Wymieszać ryż z kapustą i ostudzić.
  5. Przestudzony farsz z kapustą i ryżem wymieszać z surowym mięsem i doprawić łyżeczką soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczką czosnku i 1 łyżeczką słodkiej papryki. Mieszać do porządnego połączenia składników.
  6. Zapiekankę przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  7. Piec w 180 stopniach przez 30 minut. W międzyczasie przygotować sos mieszając passatę, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czosnku i 1/2 łyżeczki majeranku. Oczywiście na tym etapie można także doprawić passatę pod swój smak :)
  8. Po 30 minutach polać zapiekankę sosem i zapiekać dodatkowe 15 minut.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
88 kcal
Białka
6 g
Węglowodany
12 g
Tłuszcze
2 g
Błonnik
1 g
GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka gołąbkowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Wieprzowina (łopatka) 29 19.38 3.79 1.38 0
Kapusta biała (surowa) 13 38.76 0.5 0.08 2.87
Ryż Basmati (nieugotowany) 27 7.75 0.7 0.09 5.89
Cebula (świeża) 2 4.26 0.05 0 0.4
Olej rzepakowy - Wielkopolski 3 0.39 0 0.39 0
Passata z ziołami Sottile Gusto - Biedronka 8 27.13 0.46 0.14 1.19
Sól himalajska 0 0.39 0 0 0
Pieprz kolorowy 1 0.39 0.04 0.02 0.25
Czosnek granulowany 1 0.39 0.06 0 0.27
Papryka słodka (proszek) 1 0.39 0.05 0.05 0.21
Majeranek suszony 1 0.39 0.05 0.03 0.23
Cukier 2 0.39 0 0 0.39
Podsumowanie: 88 100 5.7 2.18 11.7
Energia [kcal]
Kalorie
571 kcal
Białka
37 g
Węglowodany
75 g
Tłuszcze
14 g
Błonnik
7 g
GDA
29%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 645 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 645 zmodyfikowanej wersji przepisu Zapiekanka gołąbkowa »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Wieprzowina (łopatka) 185 125 24.44 8.93 0
Kapusta biała (surowa) 83 250 3.25 0.5 18.5
Ryż Basmati (nieugotowany) 176 50 4.5 0.55 38
Cebula (świeża) 11 27.5 0.3 0.03 2.57
Olej rzepakowy - Wielkopolski 23 2.5 0 2.5 0
Passata z ziołami Sottile Gusto - Biedronka 54 175 2.98 0.88 7.7
Sól himalajska 0 2.5 0 0 0
Pieprz kolorowy 6 2.5 0.26 0.16 1.6
Czosnek granulowany 9 2.5 0.36 0.03 1.75
Papryka słodka (proszek) 7 2.5 0.35 0.32 1.35
Majeranek suszony 7 2.5 0.32 0.18 1.51
Cukier 10 2.5 0 0 2.5
Podsumowanie: 571 645 36.76 14.07 75.48

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore