Sałatka z kabanosem

Sposób przygotowania

30 min

30 min
przygotowanie

0 min
gotowanie

Łatwy

Odmierz 100 gramów suchego makaronu i ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W przypadku makaronu świderki fusilli będzie to jedna szklanka. Na ugotowanie 100 gramów makaronu potrzebujesz litr wody. Wodę solimy dopiero, gdy zacznie się gotować. Do wrzątku wsyp płaską łyżeczkę soli. W garnku umieść makaron i gotuj do miękkości według czasu wskazanego przez producenta. Ugotowany makaron powinien być sprężysty, ale miękki. Makaron przełóż na durszlak i od razu na półmisek. Po ugotowaniu makaron świderki ważył u mnie 215 gramów.
Kabanosy pokrój na kawałki nie dłuższe niż 3,5 cm.
Jeszcze w trakcie gotowania makaronu przygotuj sobie pozostałe składniki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój na mniejsze kawałki. Kawałek cebuli pokrój drobniej, a sałatę lodową lub rzymską podziel dłońmi na mniejsze kawałki lub pokrój nożem. Ogórka świeżego obierz i przekrój wzdłuż na cztery kawałki. Wytnij mokre gniazdo nasienne, a podłużne kawałki pokrój drobniej po ukosie. 100 gramów kukurydzy konserwowej tylko odsącz z zalewy.
Sos sałatki z kabanosem to trzy łyżki jogurtu kremowego, naturalnego plus dwie łyżki dobrej jakości majonezu. Do tego drobno posiekany ogórek kiszony, szczypiorek oraz obrany i przepuszczony przez praskę ząbek czosnku i szczypta świeżo mielonego pierzu. Składniki sosu wymieszaj.
Wystarczy już umieścić wszystkie składniki w jednej, dużej misce i dokładnie wymieszać. Przed podaniem sprawdź jeszcze smak sałatki i w razie potrzeby dodaj więcej pieprzu lub też posyp sałatkę solą. Możesz też śmiało dodać więcej ulubionej sałaty lub ostrzejszej sałaty rukoli.

Dodaj własne zdjęcie

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g
Wartości odżywcze w jednej porcji 307 g

Energia [kcal]

Kalorie
171 kcal

Białka
6 g

Węglowodany
13 g

Tłuszcze
11 g

Błonnik
0 g

GDA
9%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z kabanosem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kabanosy - Pikok	69	13.03	3.26	6.12	0.22
Makaron z pszeniczny durum (nieugotowany)	39	10.86	1.39	0.22	7.71
Papryka czerwona	5	19.54	0.19	0.06	1.18
Kukurydza konserwowa - Pudliszki	10	10.86	0.33	0.11	1.85
Ogórek	2	13.03	0.09	0.01	0.38
Sałata lodowa	2	10.86	0.1	0.02	0.32
Cebula (świeża)	1	2.17	0.02	0	0.2
Jogurt	5	8.14	0.42	0.12	0.5
Majonez	37	5.43	0.03	4.02	0.16
Czosnek	1	0.54	0.03	0	0.18
Ogórek kiszony	0	4.34	0.01	0.01	0.1
Szczypiorek	0	1.09	0.04	0.01	0.05
Pieprz czarny	0	0.11	0.01	0	0.07
Podsumowanie:	171	100	5.93	10.7	12.92

Energia [kcal]

Kalorie
528 kcal

Białka
18 g

Węglowodany
40 g

Tłuszcze
33 g

Błonnik
1 g

GDA
26%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 307 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 307 zmodyfikowanej wersji przepisu Sałatka z kabanosem »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kabanosy - Pikok	213	40	10	18.8	0.68
Makaron z pszeniczny durum (nieugotowany)	120	33.33	4.27	0.67	23.67
Papryka czerwona	16	60	0.59	0.18	3.62
Kukurydza konserwowa - Pudliszki	30	33.33	1	0.33	5.67
Ogórek	6	40	0.28	0.04	1.16
Sałata lodowa	5	33.33	0.3	0.05	0.99
Cebula (świeża)	3	6.67	0.07	0.01	0.62
Jogurt	16	25	1.28	0.38	1.55
Majonez	113	16.67	0.1	12.33	0.5
Czosnek	3	1.67	0.11	0.01	0.54
Ogórek kiszony	1	13.33	0.04	0.03	0.3
Szczypiorek	1	3.33	0.14	0.03	0.14
Pieprz czarny	1	0.33	0.03	0.01	0.21
Podsumowanie:	528	307	18.21	32.85	39.65