Kurczak słodko-kwaśny z ananasem

Kurczak słodko-kwaśny z ananasem
76
kcal
w 100g
1   45 min
  • 2 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżeczka sosu Sambal Oelek
  • 1 łyżka cukru kokosowego bądź brązowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 200 g filetu z kurczaka, pokrojony w 1,5 cm kawałki
  • ½ cebuli, pokrojona w kostkę
  • ½ czerwonej papryki pokrojona w kostkę
  • 130 g (4 plastry) ananasa z puszki, pokrojony na kawałki
  • 1 cm świeżo startego imbiru
  • 200 ml wody
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony
  • 2 łyżki oleju, do smażenia

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

45 min
15 min
przygotowanie
30 min
gotowanie

Łatwy
  1. Do miski wlej 1 łyżkę sosu sojowego i wsyp 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Dodaj kurczaka i wszystko dokładnie wymieszaj.
  2. Rozgrzej olej na patelni, wrzuć kurczaka i smaż około 2 minuty. Zdejmij kurczaka z patelni.
  3. Na tę samą patelnię wlej pozostały sos sojowy, sos Sambal Oelek, ocet ryżowy oraz cukier. Wszystko dobrze wymieszaj.
  4. Następnie dodaj: czosnek, imbir, cebulę, paprykę oraz ananasa.
  5. W misce wymieszaj wodę z 1 łyżeczką mąki, tak aby nie było grudek i wlej na patelnię.
  6. Na koniec dodaj kurczaka i wszystko razem smaż około minuty.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
77 kcal
Białka
7 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcze
3 g
Błonnik
1 g
GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak słodko-kwaśny z ananasem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Sos sojowy 1 2.37 0.09 0 0.06
Ksylitol cukier brzozowy 1 0.59 0 0 0.59
Ocet ryżowy 1 2.37 0.24 0 0.02
Filet z indyka 24 23.67 5.68 0.17 0
Cebula (świeża) 7 17.75 0.2 0.02 1.66
Papryka czerwona 5 17.75 0.18 0.05 1.07
Ananas 9 17.75 0.1 0.02 2.33
Imbir (korzeń) 1 1.18 0.02 0.01 0.21
Olej 21 2.37 0 2.37 0
Czosnek 2 1.18 0.08 0.01 0.39
Mąka ziemniaczana Bosak 5 1.18 0 0 1.08
Woda 0 11.83 0 0 0
Podsumowanie: 77 100 6.57 2.64 7.41
Energia [kcal]
Kalorie
642 kcal
Białka
56 g
Węglowodany
63 g
Tłuszcze
22 g
Błonnik
5 g
GDA
32%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 845 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 845 zmodyfikowanej wersji przepisu Kurczak słodko-kwaśny z ananasem »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Sos sojowy 5 20 0.76 0.02 0.54
Ksylitol cukier brzozowy 12 5 0 0 5
Ocet ryżowy 9 20 2 0 0.2
Filet z indyka 204 200 48 1.4 0
Cebula (świeża) 60 150 1.65 0.15 14.01
Papryka czerwona 39 150 1.49 0.45 9.05
Ananas 75 150 0.81 0.18 19.68
Imbir (korzeń) 8 10 0.18 0.08 1.78
Olej 177 20 0 20 0
Czosnek 15 10 0.64 0.05 3.26
Mąka ziemniaczana Bosak 38 10 0.03 0.01 9.13
Woda 0 100 0 0 0
Podsumowanie: 642 845 55.55 22.33 62.64

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore