Gulasz węgierski z filetu indyka

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Indyka pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem oraz startym czosnkiem i obtoczyć mąką pszenną.
Rozgrzać dużą patelnię, wlać 2 łyżki oliwy i jak będzie już gorąca włożyć mięso.
Obsmażyć je z każdej strony, zdjąć z patelni i przełożyć na talerz.
Na tę samą patelnię wlać dodatkową łyżkę oliwy i podsmażyć posiekaną w piórka cebulę i pokrojoną na cienkie paski paprykę.
Pod koniec dodać przyprawy. Na patelnię wlać gorący bulion, wymieszać i dodać wcześniej obsmażonego indyka.
Całość gotować ok. 10 minut, czasem zamieszać.
Na koniec zagotować z przecierem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby.

Dodaj własne zdjęcie

Kalorie
99 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
12 g

Tłuszcze
2 g

Błonnik
1 g

GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz węgierski z filetu indyka »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Indyk (pierś bez skóry)	38	36.36	6.21	0.6	1.53
Czosnek	0	0.3	0.02	0	0.1
Mąka pszenna	2	0.61	0.07	0.01	0.38
Cebula (świeża)	3	6.36	0.07	0.01	0.59
Papryka (surowa)	3	12.12	0.12	0.04	0.73
Liść laurowy suszony	0	0.06	0	0.01	0.05
Papryka słodka (proszek)	1	0.42	0.06	0.05	0.23
Majeranek suszony	1	0.3	0.04	0.02	0.18
Przyprawa Kminek	0	0.12	0.02	0.02	0.06
Bulion drobiowy - Knorr	1	15.15	0.06	0.02	0.08
Przecier pomidorowy Madero - Biedronka	3	2.73	0.15	0.04	0.38
Kopytka	36	24.24	0.97	0.17	7.83
Oliwa z oliwek	11	1.21	0	1.21	0
Podsumowanie:	99	100	7.79	2.2	12.14

Kalorie
407 kcal

Białka
32 g

Węglowodany
50 g

Tłuszcze
9 g

Błonnik
5 g

GDA
20%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 413 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 413 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz węgierski z filetu indyka »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Indyk (pierś bez skóry)	156	150.18	25.64	2.49	6.32
Czosnek	2	1.25	0.08	0.01	0.41
Mąka pszenna	8	2.5	0.28	0.06	1.58
Cebula (świeża)	11	26.28	0.29	0.03	2.45
Papryka (surowa)	13	50.06	0.5	0.15	3.02
Liść laurowy suszony	1	0.25	0.02	0.02	0.19
Papryka słodka (proszek)	5	1.75	0.25	0.23	0.95
Majeranek suszony	3	1.25	0.16	0.09	0.76
Przyprawa Kminek	2	0.5	0.1	0.07	0.25
Bulion drobiowy - Knorr	4	62.58	0.25	0.06	0.31
Przecier pomidorowy Madero - Biedronka	11	11.26	0.63	0.17	1.58
Kopytka	147	100.12	4	0.7	32.34
Oliwa z oliwek	44	5.01	0	5.01	0
Podsumowanie:	407	413	32.19	9.08	50.15