Kopytka zapiekane z papryką i kurczakiem W sosie pomidorowym z mozzarellą

45 min

15 min
przygotowanie

30 min
gotowanie

Łatwy

Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Nastawić sos pomidorowy: do garnka wlać oliwę, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją. Dodać starty czosnek i chwilę razem podsmażać. Wlać przecier pomidorowy, doprawić solą oraz pieprzem i zagotować. Przykryć i gotować na małym ogniu przez ok. 10 - 15 minut.
W międzyczasie pokroić kurczaka w małą kostkę, doprawić solą i pieprzem oraz obtoczyć w mące. Rozgrzać dużą patelnię i na 1 łyżce oliwy obsmażać kurczaka przez ok. 6 minut, pod koniec doprawić oregano. Zdjąć z patelni i wyłożyć na talerz.
Na tę samą patelnię wlać dodatkową łyżkę oliwy i zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać łyżkę oliwy oraz pokrojoną w kosteczkę paprykę. Smażyć co chwilę mieszając przez ok. 6 - 7 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Dodać kopytka i smażyć razem przez ok. 1 - 2 minuty. Dodać podsmażonego kurczaka i wymieszać.
Na dno formy do zapiekania wyłożyć 3 - 4 łyżki sosu pomidorowego. Wyłożyć połowę zawartości patelni, polać połową pozostałego sosu pomidorowego, posypać połową mozzarelli.
Wyłożyć resztę składników z patelni, przykryć resztą sosu pomidorowego oraz resztą mozzarelli. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 20 minut. Podawać posypując (opcjonalnie) listkami bazylii.

Dodaj własne zdjęcie

Kalorie
111 kcal

Białka
8 g

Węglowodany
11 g

Tłuszcze
5 g

Błonnik
1 g

GDA
6%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Kopytka zapiekane z papryką i kurczakiem W sosie pomidorowym z mozzarellą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	19	16.03	3.49	0.59	0
Mąka ziemniaczana	2	0.53	0.04	0	0.44
Oliwa z oliwek	14	1.6	0	1.6	0
Oregano	2	0.8	0.07	0.03	0.55
Cebula (świeża)	2	5.61	0.06	0.01	0.52
Papryka (surowa)	4	16.03	0.16	0.05	0.97
Kopytka	31	21.37	0.85	0.15	6.9
Ser Mozzarella tarty - Sottile Gusto	30	10.68	2.56	2.14	0.05
Czosnek	1	0.53	0.03	0	0.17
Przecier pomidorowy	6	26.71	0.35	0.05	1.44
Sól	0	0.05	0	0	0
Pieprz czarny	0	0.05	0.01	0	0.03
Podsumowanie:	111	100	7.63	4.62	11.09

Kalorie
528 kcal

Białka
36 g

Węglowodany
52 g

Tłuszcze
22 g

Błonnik
6 g

GDA
26%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 468 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 468 zmodyfikowanej wersji przepisu Kopytka zapiekane z papryką i kurczakiem W sosie pomidorowym z mozzarellą »

	Kalorie [kcal]	Masa[g]	Białka[g]	Tłuszcze[g]	Węglowodany[g]
Kurczak (pierś bez skóry)	91	75	16.35	2.78	0
Mąka ziemniaczana	9	2.5	0.17	0.01	2.08
Oliwa z oliwek	66	7.5	0	7.5	0
Oregano	10	3.75	0.34	0.16	2.58
Cebula (świeża)	11	26.25	0.29	0.03	2.45
Papryka (surowa)	20	75	0.74	0.23	4.52
Kopytka	147	100	4	0.7	32.3
Ser Mozzarella tarty - Sottile Gusto	139	50	12	10	0.25
Czosnek	4	2.5	0.16	0.01	0.82
Przecier pomidorowy	30	125	1.65	0.23	6.73
Sól	0	0.25	0	0	0
Pieprz czarny	1	0.25	0.03	0.01	0.16
Podsumowanie:	528	468	35.73	21.64	51.89