Schab w sosie koperkowym z ziemniakami

Schab w sosie koperkowym z ziemniakami
85
kcal
w 100g
4   50 min

Schab z ziemniakami w sosie.

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

50 min
5 min
przygotowanie
45 min
gotowanie

Łatwy
  1. Przygotowanie
  2. Mięso pokroić na grube plastry i rozbić (najlepiej poprosić o wystekowanie jeszcze w sklepie w specjalnej maszynie).
  3. Rozgrzać dużą patelnię, rozprowadzić po niej olej, włożyć mięso i na dużym ogniu obsmażać po 5 minut z każdej strony.
  4. W międzyczasie zagotować bulion w garnku. Włożyć w niego podsmażone mięso (można ułożyć jeden plaster na drugim), doprawić solą (ok. 1/2 łyżeczki) i pieprzem.
  5. Po zagotowaniu przykryć garnek, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 1 godzinę lub nieco krócej, do kruchości mięsa.
  6. W połowie czasu dodać obrany ząbek czosnku, obraną i startą marchewkę oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę.
  7. Do ugotowanego mięsa dodać śmietankę oraz (bezpośrednio przez sitko) mąkę pszennę i ziemniaczaną.
  8. Wymieszać delikatnie i zagotować. Dodać posiekany koperek i jeszcze pogotować przez ok. 1 minutę.

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
83 kcal
Białka
8 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcze
3 g
Błonnik
1 g
GDA
4%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab w sosie koperkowym z ziemniakami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Schab surowy bez kości 39 26.83 6.9 1.26 0.08
Olej 3 0.38 0 0.38 0
Bulion drobiowy - Knorr 1 19.16 0.08 0.02 0.1
Czosnek 0 0.19 0.01 0 0.06
Marchew (surowa) 0 0.96 0.01 0 0.09
Cebula (świeża) 0 0.96 0.01 0 0.09
Śmietanka PILOS 30% 12 4.22 0.11 1.26 0.13
Mąka pszenna 1 0.27 0.03 0.01 0.17
Mąka ziemniaczana 1 0.27 0.02 0 0.22
Koperek 0 0.77 0.03 0.01 0.05
Ziemniaki 24 30.66 0.63 0.03 5.37
Ogórek konserwowy 2 15.33 0.05 0.03 0.35
Podsumowanie: 83 100 7.86 3.01 6.71
Energia [kcal]
Kalorie
551 kcal
Białka
51 g
Węglowodany
44 g
Tłuszcze
20 g
Błonnik
6 g
GDA
28%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 652 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 652 zmodyfikowanej wersji przepisu Schab w sosie koperkowym z ziemniakami »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Schab surowy bez kości 255 174.93 44.96 8.22 0.52
Olej 22 2.5 0 2.5 0
Bulion drobiowy - Knorr 7 124.95 0.5 0.12 0.62
Czosnek 2 1.25 0.08 0.01 0.41
Marchew (surowa) 3 6.25 0.06 0.01 0.6
Cebula (świeża) 2 6.25 0.07 0.01 0.58
Śmietanka PILOS 30% 81 27.49 0.69 8.25 0.88
Mąka pszenna 6 1.75 0.19 0.04 1.1
Mąka ziemniaczana 6 1.75 0.12 0.01 1.45
Koperek 2 5 0.17 0.06 0.35
Ziemniaki 154 199.92 4.1 0.2 34.99
Ogórek konserwowy 11 99.96 0.33 0.2 2.26
Podsumowanie: 551 652 51.27 19.62 43.77

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore