mozzarella / kozi
To danie swietnie sprawdzi się w roli zdrowego śniadania. Czy wiesz, dlaczego ten posiłek jest szczególnie ważny w kontkeście odchudzania? Przeczytasz o tym w naszym poradniku Idealne śniadanie na odchudzanie.
Lista składników
Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:
Sposób przygotowania
przygotowanie
gotowanie

Łatwy
Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie, odstaw pod przykryciem na 10 min. Po tym czasie połącz wszystkie składniki i wyrób gładkie ciasto. Odstaw na godzinę w ciepłe miejsce, by wyrosło. Rozwałkuj i ułóż na blaszce wyłożonej papierem lub na tej specjalnej do pizzy.
Gruszki obierz i pozbaw gniazda nasiennego. Pokrój w grube plastry i podsmaż chwilkę na odrobince(!) oleju z dodatkiem kardamonu.Odstaw do wystudzenia.
Przełóż do misy blendera śmietanę i rukolę, i chwilkę zblenduj /kwestia smaków, czy lubicie kawałki w sosie czy nie/.
Posmaruj spód pizzy sosem, poukładaj na nim ser i gruszki.
Piecz w 220'C przez 12 minut. 230 termoobieg 16 min minimum lub niższa temp i dłużej.
Z tego przepisu wyjdą dwie pizze na cienkim cieście.
Galeria
Dodaj własne zdjęcie
Wartości odżywcze
Energia [kcal]
203 kcal
6 g
20 g
11 g
1 g
10%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Pizza z gruszką i rukolą A b »
![]() |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mąka pszenna | 76 | 22.81 | 2.51 | 0.52 | 14.37 | |
Woda | 0 | 11.41 | 0 | 0 | 0 | |
Drożdże świeże | 2 | 1.52 | 0.17 | 0.03 | 0.22 | |
Olej | 27 | 3.04 | 0 | 3.04 | 0 | |
Gruszka (świeży owoc) | 17 | 29.66 | 0.11 | 0.04 | 4.57 | |
Śmietana 18% tłuszczu | 17 | 9.13 | 0.23 | 1.64 | 0.4 | |
Rukola | 0 | 1.52 | 0.04 | 0.01 | 0.06 | |
Ser Mozzarella | 47 | 19.01 | 3.33 | 3.61 | 0.29 | |
Olej kokosowy | 17 | 1.9 | 0 | 1.9 | 0 | |
Podsumowanie: | 203 | 100 | 6.39 | 10.8 | 19.9 |
Energia [kcal]
223 kcal
7 g
22 g
12 g
2 g
11%
Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 110 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 110 zmodyfikowanej wersji przepisu Pizza z gruszką i rukolą A b »
![]() |
Kalorie [kcal] | Masa[g] | Białka[g] | Tłuszcze[g] | Węglowodany[g] | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mąka pszenna | 83 | 25.1 | 2.76 | 0.58 | 15.81 | |
Woda | 0 | 12.55 | 0 | 0 | 0 | |
Drożdże świeże | 2 | 1.67 | 0.19 | 0.03 | 0.24 | |
Olej | 30 | 3.35 | 0 | 3.35 | 0 | |
Gruszka (świeży owoc) | 19 | 32.62 | 0.12 | 0.04 | 5.02 | |
Śmietana 18% tłuszczu | 19 | 10.04 | 0.25 | 1.81 | 0.44 | |
Rukola | 0 | 1.67 | 0.04 | 0.01 | 0.06 | |
Ser Mozzarella | 52 | 20.91 | 3.66 | 3.97 | 0.31 | |
Olej kokosowy | 18 | 2.09 | 0 | 2.09 | 0 | |
Podsumowanie: | 223 | 110 | 7.03 | 11.88 | 21.89 |
Polecamy również
Komentarze
Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo
Nowość!
Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

