Gulasz wołowy

Gulasz wołowy
108
kcal
w 100g
3   150 min

https://alaantkoweblw.pl/

3 ziarenka ziela angielskiego

3 ziarenka pieprzu

łyżeczka słodkiej papryki

2 ząbki czosnku

Ten przepis idelanie sprawdzi się w roli pożywnego obiadu. Polecamy również nasz prakatyczny poradnik Skomponuj swój dietetyczny obiad, w którym szerzej omówiliśmy ten temat.


EBOOK FIT DESERY


Pobierz Darmowego Ebooka Fit Desery i miej zawsze pod ręką najsmaczniejsze desery dietetyków Kalkulatora Kalorii. POBIERZ >

Lista składników

Podaj wagę porcji jaką chcesz przygotować:

g

Sposób przygotowania

150 min
30 min
przygotowanie
120 min
gotowanie

Łatwy

Pokrój mięso w kostkę gulaszową.

Cebulę, paprykę i ogórek pokrój w drobną kosteczkę.

Na odrobinie oleju zeszkli przez chwilę cebulę, po czym dodaj mięso i smaż je około 3 minut.

Zalej całość wodą tak, by przykryło mięso.

Dodaj ziele angielskie,listek laurowy, pieprz i paprykę słodką. Duś pod przykryciem około  2,5 godziny.

Gdy mięso zmięknie, dodaj paprykę, ogórek i czosnek wyciśnięty przez praskę. Duś jeszcze przez około 15 – 20 minut.

Podczas duszenia płyn będzie się redukował, więc pod koniec nie widziałam potrzeby robienia zasmażki, gdyż gulasz był odpowiednio gęsty.

Wersję dla rodziców można dodatkowo doprawić solą, pieprzem i szczyptą ostrej papryki.

 

Galeria

Wartości odżywcze

Energia [kcal]
Kalorie
107 kcal
Białka
8 g
Węglowodany
3 g
Tłuszcze
8 g
Błonnik
0 g
GDA
5%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 100 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 100 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz wołowy »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Wołowina (mięso bez kości) 87 37.59 6.76 6.61 0.13
Bulion 4 36.09 0.72 0.04 0.43
Cebula (świeża) 4 9.02 0.1 0.01 0.84
Papryka czerwona 2 8.65 0.09 0.03 0.52
Ogórek kiszony 1 6.39 0.02 0.01 0.14
Liść laurowy suszony 0 0.08 0.01 0.01 0.06
Przyprawa ziele angielskie 0 0.08 0 0.01 0.05
Pieprz czarny 0 0.08 0.01 0 0.05
Papryka słodka (proszek) 1 0.38 0.05 0.05 0.2
Czosnek 1 0.9 0.06 0 0.29
Olej 7 0.75 0 0.75 0
Podsumowanie: 107 100 7.82 7.52 2.73
Energia [kcal]
Kalorie
477 kcal
Białka
35 g
Węglowodany
12 g
Tłuszcze
33 g
Błonnik
1 g
GDA
24%

Oto szczegółowa lista wartości odżywczych poszczególnych składników znajdujących się w porcji 443 tego przepisu. Jeżeli zamierzasz go zmodyfikować możesz obliczyc dokładne wartości odżywcze w Twojej wersji korzystając z Kalkulatora Kalorii oblicz kaloryczność 443 zmodyfikowanej wersji przepisu Gulasz wołowy »

% KalkulatorKalorii.net
Kalorie [kcal] Masa[g] Białka[g] Tłuszcze[g] Węglowodany[g]
Wołowina (mięso bez kości) 386 166.54 29.94 29.29 0.58
Bulion 19 159.88 3.2 0.16 1.92
Cebula (świeża) 16 39.97 0.44 0.04 3.73
Papryka czerwona 10 38.3 0.38 0.11 2.31
Ogórek kiszony 3 28.31 0.09 0.06 0.64
Liść laurowy suszony 1 0.33 0.03 0.03 0.25
Przyprawa ziele angielskie 1 0.33 0.02 0.03 0.24
Pieprz czarny 1 0.33 0.03 0.01 0.21
Papryka słodka (proszek) 5 1.67 0.24 0.21 0.9
Czosnek 6 4 0.26 0.02 1.3
Olej 29 3.33 0 3.33 0
Podsumowanie: 477 443 34.63 33.3 12.08

Polecamy również

Komentarze

0
0 opinii
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Musisz się zalogować, żeby dodać opinię. Jeżeli nie masz konta zarejestruj się za darmo

Nowość!

Wszystkie funkcje Kalkulatora w Twoim telefonie.

Screeny z aplikacji Screeny z aplikacji
Ściągnij z Google Play Ściągnij z AppStore
Screeny z aplikacji

Pobierz teraz:

Ściągnij z Google Play

Ściągnij z AppStore